2024
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位于Saint-Galmier的餐厅,提供有限的新鲜和季节性产品、蔬菜和美味佳肴的菜单。
乔纳森和尼古拉是一对年轻而富有激情的组合,他们知道如何完美地结合各种口味。菜单上:一个小而吸引人的菜单,其中有新鲜和季节性的产品。鸭子鹅肝酱与魏氏可可,狭鳕鱼与小蔬菜或低温苹果与咸黄油焦糖...。这让你口水直流。然而,根据食物的供应情况,一些菜单可能会被修改。锦上添花的是:这些盘子也是精美的。这里还有一份精美的酒单。
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La cuisine était délicieuse et généreuse
Le cochon en entrée était succulent et le poulpe divin
La ballotine de volaille et les saint jacques en plat chaud était a la hauteur de nos espérances
Assiettes soignées et raffinées
Un coup de coeur spéciale pour le dessert au chocolat weiss Badoit très surprenant et gourmand
Merci pour cette découverte très bonne accueil de la serveuse
A recommander les yeux fermés
Je recommande 1000 fois !
Ambiance convivial
Lieu accueillant
Nourriture très delicate et très goûteuse.
A refaire sans hésiter.
Que ce soit le midi, ou le rapport qualité prix est exceptionnel avec des entrées, plats et desserts qui changent quotidiennement. Qu'avec des produits frais et de saison!
Ou le soir où l'ambiance est encore plus cosy et chaleureuse. La cuisine et les alliances sont toujours recherchées, la présentation très travaillée, et les saveurs au top!
Cuisine qui allie du classique revisité et des associations de goûts plus contemporaines (mention spéciale au poulpe grillé avec houmous fumé au foin, un délice!), voyage culinaire garanti à chaque fois !
Un vrai repas bistronomique à prix très abordable pour la qualité de la cuisine.
Je recommande les yeux fermés!