CAVE GERBAUD
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他是一位一流的品酒师，曾在圣埃蒂安担任大厨，如Vonnas的Georges Blanc，或Pierre Gagnaire的职务。从1998年起，圣埃蒂安的厨师帕特里克-杰宝（Patrick Gerbaud）为我们打开了一条通往美丽的洞穴的通道。一个阿里巴巴的洞穴，里面有很多珍贵的东西，有很多葡萄种植者的资料，由Patrick Gerbaud介绍，他对葡萄种植者的了解是很清楚的。这里是勃艮第、罗讷河谷、朗格多克和鲁西荣的大名鼎鼎的地方......还有波尔多酒和威士忌。
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