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餐厅提供极具美感和独创性的美食住宿。
在Le Tisseur des Saveurs，一切都很有意义，您的住宿和用餐都印上了独特的诀窍。在Panissières，在Monts du Matin的中心，Le Tisseur des Saveurs提供了一个非常美丽和有创意的美食住宿。弗雷德里克-盖尔皮永和他的妻子帕特里夏接管了这座建筑，他们以一种非常现代的精神向织工的工作致敬，这是一次真正的复兴。每一层楼和每一个细节都有好的品味。温暖的房间，在现代灯光的照射下，保留了模子和镶木地板（大楼梯的效果非常好），令人难以置信的座椅，用非常人性化的动物或发光的框架装饰，让人想起过去...。一个神奇的环境，就在露台上品尝厨师的美食，这是风土人情的另一个代言人。传统的家常菜，基本上都是用当地或地区的产品制作的，都是用精美大方的盘子盛放。自制的鹅肝酱，来自西南部，或牛胸脯肉，奶油牛肝和它的米勒费耶花；然后是6小时低温烹制的小牛排，冰激凌加葡萄汁或煎青蛙加两种黄油；最后是巧克力软糖（无麸质，好极了）和自制的甜点（弗雷德里克-盖尔皮隆在接管这里之前是一名糕点师）。该地区非常好的酒单，使食物和酒成功地和谐在一起。在14个个性化的房间中的一个，也是向织布致敬的美食住宿将被延长。我们最美丽的发现之一。
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成员的意见LE TISSEUR DES SAVEURS
4.5/5
44 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
Nous y avons dîné avec un ami et avons pu profiter de plats fins et délicieux.
- ravioles au pleurotes
- terrine saumon coquilles saint Jacques
- magret saignant parfaitement cuit
- poisson sauce beurre nantais
- fondant au chocolat
- tiramissu
- omelette norvégienne
Tout était vraiment parfait et les digestifs offerts.
Une très belle découverte à tester et à recommander...
Bon petit déjeuner. Bon rapport qualité prix.
La cuisine est bonne et avec des produits frais ????
Nous y retournerons certainement cette année.