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成员的意见TROISGROS
4.8/5
61 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
TROISGROS
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Nous reviendrons avec plaisir malgré les 1h45 de route.
Merci pour tout
객실의 큰 욕조도 장점.
Le cadre est sans pareil. Dormir sur place (mauvais design des salles de bains, mais.... c'est un détail) pour profiter en + du petit déjeuner (les tripes à l'orange au petit déjeuner ... comment dire... FABULEUX).
Et en plus, tout le monde est accueillant en diable et sympa !
Une expérience rare (on sent l'influence japonaise très marquée du CHEF ! ... et c'est un plaisir)
The hotel's allure begins with its stunning architecture and inviting ambiance. The Troisgros estate exudes a timeless elegance, seamlessly blending modern luxury with the rustic charm of Ouches. The moment you step into the hotel, you are greeted by a warm and welcoming atmosphere that sets the stage for an unforgettable gastronomic experience.
This restaurant deserves its 3 stars for 56 years without a doubt! The family is very nice especially michel, very down to earth and passionate. We came all the way from Manila to try this and it was worth the long journey. The food had a lot of technique , really good sauces and the cheese selection was superb. I suggest to do the tasting menu.
I would say this is the best restaurant as of to date that I’ve tried in Europe.
Déception totale, incompréhension.
Cordialement
Nous avons été déçu cependant sur l'aspect culinaire, le dressage des plats est globalement très simple, la vaisselle très sobre, les goûts sont là et globalement il ya du raffinement et de l'élégance mais nous attendions plus d'un restaurant 3 étoiles.
Particulièrement sur le plat principal, canard, orange, cèleri, de simple tranche très fine posé dans l'assiette, le poisson servis avec une sauce au saté tranché.
Les desserts, la déclinaison de meringue était parfaite pour terminer le repas mais vient ensuite, la tuile chocolat/cacao avec un gel menthe ultra présent, un simple suprême de pamplemousse pour la couleur, aucune texture en bouche nous n'avons pas pu finir nos assiettes.
Les mignardises, un joli petit nid au chocolat qui était très bien réalisé mais qui était bourré de fleur de sel.
Nous avons apprécier ce moment passez chez vous mais pour le prix de la prestation nous sommes déçu de l'expérience globale.
Pour mon anniversaire, ma femme m'a offert un repas au restaurant Trois Gros, et quelle expérience sublime ce fut ! Dès notre arrivée, nous avons été frappés par le cadre exceptionnel. L'ambiance était à la fois élégante et chaleureuse, créant une atmosphère parfaite pour une occasion spéciale.
Le service était impeccable, avec une attention particulière portée à chaque détail. Les serveurs étaient à la fois discrets et attentifs, assurant que notre expérience soit sans faille du début à la fin.
Le point culminant de la soirée a été le gâteau d'anniversaire personnalisé que le restaurant a préparé pour moi. C'était une touche délicate qui a rendu la soirée encore plus mémorable.
Quant à la nourriture, chaque plat était une œuvre d'art, combinant des saveurs audacieuses et des présentations visuellement époustouflantes. Les grenouilles à la menthe et la canette étaient particulièrement remarquables, évoquant une palette de saveurs à la fois riche et délicate. Les amuse-bouches servis tout au long du repas étaient un délice, et la visite spontanée des cuisines a ajouté une touche personnelle unique à l'expérience.
Bien que le prix soit en effet exceptionnel, reflétant la qualité et le statut de ce restaurant trois étoiles Michelin, l'expérience en vaut la chandelle. Prendre un café en plein air et se promener autour de l'étang a été la cerise sur le gâteau d'une soirée déjà parfaite.
En conclusion, je recommande vivement le Trois Gros à ceux qui cherchent une expérience gastronomique d'exception. Merci à toute l'équipe pour avoir rendu mon anniversaire si spécial et inoubliable.
Les plats sont extrêmement travaillés et l'accord plats vins est remarquable.
Un savoir-faire unique à essayer absolument
Aucun élément qui pourrait évoquer la moindre réserve. Cadre, accueil, mets, vins, service, tout était excellent. Bravo !
Merci a tous pour ce moment magique.
Un sommelier passionnant , nous accompagnant à la découverte.
Un repas aux saveurs délicates .
Un personnel attentif sans excès.
Magnifique soirée.
Après un accueil très original qui commence par la visite des cuisines et de l’ensemble des locaux un repas surprenant clôturé cette expérience.
Une maison qui mérite votre visite.
Encore bravo et merci
Un menu de découverte avec toujours autant de recherche sur le mélange des saveurs.
Merci pour ce moment magique.
Un lieu incontournable, que du bonheur.
Cadre magnifique, ancienne grange reconvertie avec l'intérieur moderne et chaleureux.
Menu dégustation étonnant, en tout petit bémol un peu d'acidité sur certains plats. Mes préférés: les clam's et le dessert "papillon".
L'hôtel est parfait! chambres toutes différentes, nous avons eu la chance d'être logés dans la chambre la plus haute avec grand salon panoramique de 80 m2... Salle de bain moderne, avec produits Clarins.
Petit-déjeuner copieux et original: saumon, pâté de foie, crêpes, gâteaux, etc.