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在Montbrison，有一家物美价廉的餐厅，提供使用当地产品的美食。
从2018年4月起，Damien Guenier，Bougainvilliers的前辈，重新演绎了这个充满同情心的地址的梦想。厨师用天才的方式烹饪出了风土人情的产品。蒙特布里森的四菜一汤被誉为 "西葫芦甜饼"，而这一菜一汤中也能找到。您可以品尝到原汁原味的菜品，如奶油蛋糕和香槟酸辣酱，或圣雅克蛋糕，以及烤小火鸡和烤肉。煎饼的上等品，沙子和大蒜的煎饼，或者是牛柳，以及该地区的乳制品，这些都可以作为甜点车的终点。这是一个令人难以忘怀的地址，有一个极好的质量与价格的关系，以及一个高级的服务。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见RESTAURANT LA ROSERAIE
4.8/5
57 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于三月 2025
Je recommande vraiment cet établissement, belle découverte... Un lieu agréable et soigné, un menu à l'image du lieu chic et élégant... Un délice du début à la fin. Nous reviendrons.
访问于二月 2025
Une belle découverte! Très bon accueil et service, nous nous sommes régalés.
访问于一月 2025
Des plats bien présentés mais reste cher a mon sens. Le premier menu est a 50 euros. C'est bon mais a ce prix là j'attend d'être surprise un peu plus.
Dommage pas d'option pour les sans gluten.
Dommage pas d'option pour les sans gluten.
访问于一月 2025
Un vrai moment de détente et de découverte culinaire. Un vrai sans faute des mises en bouche au desserts.
Nous avons sélectionné la formule entrée poisson, viande, fromage et dessert. Le tout est proposé à un prix acceptable pour la cuisine proposée.
Les assiettes sont soignées. Les goûts sont au rendez-vous avec deux bémols pour moi. Le veau était peu goûteux et le confit de pamplemousse écrasait le plat avec son amertume. Les desserts sont en deçà en terme de qualité gustative pour moi.
Mon plat préféré a été l’entrée de Saint Jacques. Un bel équilibre de saveurs et de textures. Le poisson était aussi bien préparé. Cuisson parfaite. La racine de radis s’approche du panais et de la carotte en termes de goût.
La carte des vins est très honorable et les prix pas trop excessifs.
Le restaurant propose une cuisine moderne tout en ayant une approche classique avec le chariot de fromage et les formules entrées plats dessert. Des couverts un peu plus chics pourrait rendre plus hommage aux assiettes proposées.
Les portions sont justes (peut être un peu trop juste). On a fini le déjeuner sans sensation de faim ni d’excès tout en ayant pris deux morceaux de pains.
Le service était très agréable avec deux serveurs très alertes et sympathiques.
La salle est d’un style sobre. Un côté scandinave avec le côté bois et beige dans ses coloris principaux.
Qualité gustative : 4*
Qualité des aliments : 5*
Inventivité culinaire : 3*
Ambiance : 5*
Service : 5*
Rapport qualité/prix : 4*