安比尔勒

埃里克-乔纳德的所有动物都是纯天然的，除了小猪，它们都是在开发过程中养成的，并以土地上生产的泥土、薯条和谷物为原料。复杂的食物和矿物质是没有OGM的。在Charlieu（小型结构）屠宰后的胴体改造是在一个由DSV严格控制的气候实验室中进行的。出售的产品包括：5公斤和10公斤的蛋鸡，价格不等，卡昂模式的鸡场（3岁以下），5公斤和10公斤的母牛，牛头，价格不等。10公斤或20公斤左右的底层或上层动物，已被加工过的动物（包括小猪和大猪），或没有被加工过的动物。猪肉（仅有）、鸡腿、鸡肉、猪肉、酱汁、酱汁、酱汁（由炭化师制作）、乡村菜、鸡头肉、季节性烤肉、季节性烤肉。

贝隆先生的公司成立于1989年，拥有6.5公顷的葡萄园，全部位于安比耶勒镇上。销售是以传统方式进行的；葡萄的采摘和加工是以人工方式进行的，以确保质量的提高。主要的葡萄品种是黑加米和白葡萄酒。Alain Baillon向您推荐Ambierle桃红葡萄酒，"Barytine "酒（通过碳化法获得）和 "Montplaisir "酒（老藤的问题）。该公司还生产霞多丽白葡萄酒和玫瑰红葡萄酒，并在乌尔菲地区销售。

Pavillon酒庄的葡萄树在9公顷的土地上生长，这些土地是花岗岩，向西偏南，有利于葡萄干和葡萄的成熟。 采集工作是定期进行的。Eric Villeneuve是Maurice Lutz的继任者，他的前任Clos du Pavillon酒庄生产了一款令人敬畏的2009年红葡萄酒，口感丰富而完整，其中的Tanins souples使酒体更有质感，还有一款出色的2009年红葡萄酒，清新而亮眼。至于2008年的玫瑰红葡萄酒，其胭脂红，黑醋栗的香气和矿物质的味道也值得一看。

目前，开发面积为3公顷，产量为160升，只出售给在山洞里的特殊人士。为40至50人的团体提供服务（可提供停车位），但需预约。每年3月的第3个周末，您可以在这里度过新的千年时光。红葡萄酒 AOC Côte roannaise - Cuvée Vieilles Vignes，精选的老酒，6至8天的酿造。配有红葡萄酒和樱桃酒。Rouge AOC Côte roannaise - Cuvée Fruitée, fruits rouges bien présents, légers en bouche.适合与烤肉、排骨或葡萄干一起享用。Rosé AOC Côte roannaise, vin sec, belle couleur, goût fruité.搭配主菜和鱼肉。可直接饮用。Rosé de Gamay, Vin de Pays d'Urfé, vin doux, fruité.可作为开胃酒或甜点的佐餐酒。可直接饮用。霞多丽白葡萄酒，乌尔菲葡萄酒，透明葡萄酒，红葡萄酒，果味。为主菜、面包、鱼提供佐料。也可单独作为开胃菜，或搭配葡萄干的奶油。食用时非常方便。

Philippe Peulet酒庄的葡萄树分布在5公顷的土地上，加美葡萄种植在花岗岩岩石上，是一个很好的引导者。因此，每年都会有一款桃红葡萄酒和两到三款红葡萄酒问世。Porphyre桃红葡萄酒是由所有的红葡萄酒酿造的，包括那些老酒，都是果香浓郁，口感均衡的。格兰尼特红葡萄酒，果实、果实、果实......还有矿物质的味道。胭脂红博尼琼酒是在访问这个小村庄时凭着直觉酿造出来的，它是一个记录着该社区自然资源的房子。在广阔的南方，暴露在一个非常深的太阳上，其中漂浮着石英，Bonichons家族提供了一个黑葡萄酒和果实，在2至3年的时间里不断地变化着。红葡萄酒Les Moines Noirs是一种特殊的葡萄酒，只在最好的年份生产。挑选了两个60年和100年以上的小区，它的结构、面积和高度都是为了使它得到发展。那些有耐心等待4年的人，会有一种强烈的快乐。

从参观葡萄树到参观酒窖，你可以了解 "泰拉葡萄 "的酿造过程，并发现不同的酿造步骤。参观结束后，您可以到山洞里品尝玫瑰红葡萄酒和红葡萄酒，同时还可以品尝一盘烤肉。在这个寓教于乐的地方，孩子们可以了解到植物生理阶段的发展，以及葡萄种植者的工作，并在品尝葡萄干之前了解到蔗糖、盐、胺和酸的保存方法。他们会提出一些游戏：谜题、触摸游戏......。