BRASSERIE CHAVANT
小酒馆-铜锣烧
•
€€
2024
推荐
•
2024
一家位于伏龙的房子，有一个极好的夏季露台，提供经典风味的比斯特罗克美食。
沙旺（Chavant）是餐饮业的一个大名鼎鼎的人物，他在Mille Pas房子里开了店，这是一座19世纪的优雅的资产阶级住宅，紧挨着著名的沙尔特鲁斯山洞。这个地方的美丽之处，就是户外公园，极好的夏季露台就在这里。在餐桌上，有自家制作的美食--小龙虾馄饨、松露和鹅肝；Mille Pas家禽配Chartreuse果汁；Chartreuse釉面冻糕--以及每天的特色菜。 9间酒店房间也是如此。组织私人活动。
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成员的意见BRASSERIE CHAVANT
2.2/5
5 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
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访问于七月 2023
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
Cuisine pas à la hauteur du cadre
Dans un cadre magnifique j’aurai espéré un repas à sa hauteur, ce ne fut pas le cas : quantité insuffisante, plat sans recherche, cuisine très simple, des frittes (?), un tian qui n’en est pas un, un carpaccio de tomates qui sont 6 rondelles de tomates grossières.. le prix démesuré par rapport à ce que l’on a dans l’assiette.
..et 1:30 d’attente avant le 1re plat
A noter un service de jeunes gens sympathiques et professionnels .
..et 1:30 d’attente avant le 1re plat
A noter un service de jeunes gens sympathiques et professionnels .
访问于六月 2022
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
Décevant
Il faut réserver pour le cadre pas pour la cuisine
Très chère /qualité malgré les intitulés très pompeux
Dommage
Très chère /qualité malgré les intitulés très pompeux
Dommage
访问于七月 2021
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
addition salée pour un repas bas de gamme. les intitulés sont prometteurs mais dans l'assiette ce n'est pas à la hauteur .l'entrée pointes d'asperges et oeuf parfait à 12 euros ne les vaut pas.
asperges fibreuses et dures quant à l'oeuf il est servit froid et non coulant
ce n'est pas sérieux. Mon plat de viande , une entrecôte origine "argentine" et non française juste poêlée servie avec un risotto à la tomate insipide ne m'a pas régalé.
je ne reviendrai pas.
asperges fibreuses et dures quant à l'oeuf il est servit froid et non coulant
ce n'est pas sérieux. Mon plat de viande , une entrecôte origine "argentine" et non française juste poêlée servie avec un risotto à la tomate insipide ne m'a pas régalé.
je ne reviendrai pas.
访问于六月 2021
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
Le cadre et la cuisine sont très biens mais les menus ne sont pas variés.
Nous y étions allés en mars toujours le même menu et pas de variété de légumes
Nous y étions allés en mars toujours le même menu et pas de variété de légumes
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Le cadre est vraiment exceptionnel, que ce soit l'hotel en lui même, les chambres ou le jardin extérieur.
Cerise sur le gâteau, on y mange très bien.