COOPERATIVE VERCORS LAIT
乳品合作社
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Vercors Lait 合作社是位于 Villard-de-Lans 的一家奶酪乳制品厂。它提供多种奶酪，包括著名的 Bleu du Vercors-Sassenage PDO。合作社每年收集 600 万升牛奶来制作奶酪。用韦尔科斯牛奶制作的拉丝奶酪（Vercorette）尤其受欢迎。奶酪在合作社的地窖中至少熟成 60 天，因此口感浓郁，味道鲜美。Vercorette 奶酪可以原味享用，也可以蘸埃斯普莱特辣椒或野生大蒜食用。合作社有一家商店，游客可以在那里购买或在店内取货。对于奶酪爱好者来说，维拉德-兰奶酪合作社是您在维拉德-兰逗留期间的必游之地。
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