圣马丁德埃

Eluard广场的周末和周日，Potié的周末和周日，Croix-Rouge的周六和周日。

格勒诺布尔-阿尔卑斯大区（Grenoble-Alpes Métropole）是孕育创新理念的沃土。让我们前往埃本斯（Eybens）和圣马丁-德黑尔（Saint-Martin-d'Hères），在农学家哈米德（Hamid）和格勒诺布尔管理学院毕业生马克西姆（Maxime）（Champiloop 的创建者）的推动下，这里已经建成了两个城市蘑菇农场。这是一个对人类和自然都极具价值的项目，将生产者和消费者聚集在城市中心。通过这个项目，我们可以品尝到有机杏鲍菇和香菇，网站上还有许多美味食谱。您甚至可以参加自家种植蘑菇的入门讲习班。城市农业正在成为现实。

格勒诺布尔拥有悠久的黄铜酒传统，这也是这位厨师的荣耀所在。文森特-加歇（Vincent Gachet）在20多年前创建了Brasserie du Dauphiné（多菲涅黄油店），以传承其祖辈在Frise黄油店工作时的热情。曼德林这个名字在整个多菲内地区都享有盛誉，他生产的生物都是独一无二的，尤其是来自多菲内地区的土特产，如多菲内的麝香和石榴树地区的水！您可以品尝到：Mandrin aux noix, au sapin, au chanvre, aux plantes de Chartreuse, au miel...生物产品、季节性产品、Face Nord产品、熏制产品和Nobow产品。

这家农场建于 2013 年，位于贝勒东山谷（Balcons de Belledonne）的干燥山坡上，旨在保护周围的动植物，由赛琳（Céline）、弗朗索瓦（François）和安娜（Anna）经营，他们按照有机农业的价值观饲养山羊。从二月初到十一月下旬，他们会按季节制作各种奶酪和法式奶酪，您可以直接在他们的商店或市场上购买。他们还欢迎小学生前来学习农场工作和有机农业知识。

虽然有些人说这是生物，但萨托利兹说这是 40 多年前的生物。在圣马丁-德黑尔（Saint-Martin-d'Hères）的南部活动区（通过第 4 出口向南方便进入），有一个巨大的生物区。在这个环境优美的地方，各种类型的基本产品应有尽有：食品、水产、肉类、糕点、果酱、装饰品、图书、美容和生活用品。提供的水果和蔬菜比其他地方多，但却很便宜，这在这种类型的学校中是很少见的。Un petit périodique maison donne des trucs, des recettes, des infos produits.Une bonne adresse complétée par deux autres magasins à Echirolles et Grenoble.Possibilité de click&collect.