友好的餐厅供应各种地方特色菜肴、各种美味肉类、油炸奶酪......
这是一家非常温馨的餐厅，红白木色装饰的房间内洋溢着典型的氛围。夏天，我们更喜欢阴凉的露台，在这里度过一个惬意的夜晚。您可以品尝传统的柴火蛋挞，但菜单上还有其他惊喜。例如，在这里您可以品尝到自制的三文鱼或鸭胸肉，它们都是在厨师自己的熏制房里熏制的！在这里，您还能品尝到真正的烤牛肉。
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有关信息和时间表LE FLAMMEN'TRUCH
营业时间：周二至周四，中午 12 点至下午 2 点，晚上 6 点 45 分至 10 点；周五和周六，中午 12 点至下午 2 点，晚上 6 点 45 分至 11 点。儿童菜单：9.50 欧元。午餐套餐：15 欧元。
来自管理层的信息
塞西尔（Cécile）和达米安（Damien）欢迎您光临他们位于特鲁赫特斯海姆（Truchtersheim）的餐厅。他们邀请您在阿尔萨斯传统的中心地带享受正宗的美食体验。Le Flammen'Truch 餐厅以暖色调和天然材料装饰，气氛温馨友好。露台上的一棵大栗树遮天蔽日，是与朋友或家人享受晴朗天气、共享美好时光的绝佳场所。Flammen'Truch 餐厅供应使用当地新鲜食材制作的传统阿尔萨斯特色菜肴。菜单上有：用柴火烹制的自制美味蛋挞。菜单上还有一些丰盛的菜肴，如配菜丰富的酸菜、用低温烹制的猪腿肉制成的阿尔萨斯特色菜 waedele，以及鸭胸肉，鸭胸肉与spaetzle搭配，淋上红色水果酱汁。此外，还有传统的阿尔萨斯烤肉和鞑靼牛肉，有经典和意大利两种口味。如果想尝尝甜头，可以选择 Le Flammen'Truch 杯、时下流行的馅饼或自制华夫饼，再配上香草冰淇淋。餐厅还提供全套饮品菜单：葡萄酒、鸡尾酒、啤酒、开胃酒和无酒精饮料。特别值得一提的是，餐厅的服务周到而友好，将确保您度过一段愉快的时光。无论是家庭午餐、朋友聚餐还是商务用餐，这家传统餐厅都能满足最挑剔的味蕾。不容错过
成员的意见LE FLAMMEN'TRUCH
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Accueil agréable et personnel sympathique.
La serveuse à pris le temps de nous expliquer la carte et ses différentes spécialités.
Nous avons opté pour la choucroute et le waedele.
Assiette de trois fromage servi avec salade de noix pour suivre.
Aucun regret. Tout est bon.
Nous avons fini avec un café gourmand et ses douceurs faites maison.
C est repus que nous avons terminé notre repas.
Que dire de plus à part de vous recommander d aller manger dans ce restaurant.