水博物馆

Les quelques collections sont peu explicitées. Le seul intérêt est la dégustation au bar à eau dont la promotion est peu faite.

Expérience au restaurant du musée :
Un beau cadre ne fait pas tout...
Manager désagréable
Prise en compte d'une réservation anticipée très mal gérée par l'établissement.
Un menu imposé parmi deux ...menu
médiocre, qualité/quantité/prix hors sol.
La jeune serveuse et le jeune serveur étaient très agréables et faisaient leur possible pour sauver ce naufrage.
Un groupe oui, pas exigeant mais il y a un
minimum.
Bien sûr nous passerons sur les traces
douteuses sur le lino délavé, les traces
de calcaire ou de doigts sur la vaisselle et
les verres, le manque d'investissement et
l'intolérance du "manager".
Le cadre est agréable certe ... Si l'on oublie
le soleil qui nous tape dans le dos, pas de
clim et à devoir négocier pour baisser les
stores.
Oui je suis du métier et il n'y a pas que ce qu'il y a dans l'assiette qui compte, dailleur même c'est à se demander si pour le cuisinier de cet établissement en a réellement quelque chose à faire de la qualité de ses plats.
Très Décevant...

Fuyez pauvres fous !
Repas de famille le 1er mai, 32 personnes, journée très chaude.

Déjà 2 menus au choix, mais il a fallu en choisir un seul, hormis le choix fromage, même en réservant un mois avant, "vous comprenez monsieur, on manque de personnel" (sic,)...

Arrivés à l'heure...table intérieure, très chaud, côté soleil, pas de clim, stores non baissés et il a fallu demander trois fois pour les faire descendre, une personne âgée et des petits, bonjour, ça commence bien....

apéro crémant : bof, petits gâteaux bof, au moins 4 sortes de verres différents...

Entrée, ravioles aux cèpes,: ravioles trop cuites, manque d'assaisonnement, manque de cèpes...

Entrée allergie aux champignons : ravioles servies nature bouillies...

plat principal : filets de poisson, surgelé, ultra sec, alors que nous étions à l'heure, très fort au goût, sauce industrielle à base de bisque, en quantité confidentielle, très puissante en goût aussi, sans doute pour masquer le poisson...

Plat allergie au poisson : cuisse de pintade ultra cuite...

accompagnement : initialement négocié en légumes de saison, on se retrouve avec des patates rissolées, youp, la gueule des légumes de saison !...

fromage sec + salade, : ok, mais il a fallu réclamer les couverts....

Fromage option faisselle : servi sans crème fraîche (sic)...

Interruption de service d'au moins 40 minutes, on transpire, des personnes de notre groupe, excédées, desservent la vaisselle....

message reçu, enfin le gâteau, d'anniversaire négocié pour le dessert : pâtisserie du coin, ok, joli,...mais visiblement pour 20 personnes, et nous étions 32, .'donc portions ridicules sauf pour l'invitée, histoire d'avoir assez de place pour mettre 2 bougies quoi...

bulles avec le gâteau : un des seuls points positif, pas de droit de bouchon sur nos bouteilles, mais toujours des verres dépareillés, à peine lavés (sic)...

je passerai sur l'eau bouteille en quantité largement insuffisante, eau du robinet impossible, "mais vous pouvez en racheter madame", tu m'étonnes, en verre, certifiée et bio, hors de prix ! Mais pas le choix vu la température...

idem pour le vin, 3 couleurs, négocié et annoncé pour x pichets à la demande.. mais le tout envoyé sur table avant l'apéro, impossible de changer de couleur..

Service : en totale harmonie avec le reste, à la rue ! Hormis une très jeune serveuse qui a capté notre désarroi et qui a tenté de rattraper le coup...

Manager inexistant, plainte légitime à la caisse pour la facture : oui mais bon, pfff, ok, on prend pour nous le repas de l'invitée...ouais...mais suppléments assez conséquents non négociables...

et tout ça pour 42€ par personne, avec 2 enfants de moins de 3 ans en repas enfants obligatoire à la réservation, alors qu'ils pouvaient picorer dans l'assiette des parents... mais pas de place à table, ben non...une des pires expériences de ma vie...j'ai 61 ans, je suis cuisinier...

On a commandé une crème brûlée qui n'était pas chaude, de l'eau de bonneval qui au final n'était que de l'eau saint géron, et on a demandé si il y avait du gluten, ils nous ont répondu que tout les desserts en contenaient (ce qui est en réalité peu probable car les glaces sont quasi tout le temps sans gluten). Les serveurs, en plus d'être endormis, aigris et pas réactifs, ont oubliés plusieurs fois ́la commande. On était venu pour prendre un dessert et boire un coup, nous sommes 9 déçus qui ont dépensé plus de 80€...

Nous avons voulus tester le restaurant et cela n’est pas concluant. Un repas bien cher pour si peu de saveur. Un tartare avec plus d’huile que de viande inacceptable. De plus ma sœur étant allergique aux produits de la mer qu’elle fut sa surprise quand elle eu une réaction après avoir manger son tartare de bœuf ! Personnel pas très agréable et manque de propreté.