LES TILLEULS ^{* * *}

un GRAND bravo au chef ! une cuisine raffiné, des produits de qualités le fois gras très fin servie à la bonne température, quant au poisson cuit à merveille et un tempura de cuisses de grenouilles d'une délicatesse exceptionnel . Le dessert remarquable. Je vous recommande sans aucune hésitation ce restaurant Mes complimentent à des restaurateurs qui font encore leur métier avec un grand professionnalisme,ne changez rien ! si peut-être un sourire en plus ......

J'ai déjeuné deux fois dans cet restaurant. Une fois en mai 2015 et le dernier dimanche d'aout 2015. La nourriture est excellente, alliant la tradition et l'inventivité, les quantités sont très copieuses et el servie impeccable.

Accueil, service, propreté et prestations irréprochables. Nous étions un groupe inter-générationnel de 42 marcheurs en pension complète fin août.Une mention particulière pour la cuisine du Chef: délicieuse et inventive, sachant mettre en valeur les produits locaux. La piscine extérieure, chauffée, fut également très appréciée.
Un sans faute. A recommander tant pour l'hébergement que pour les repas et pique-niques. Les 3 étoiles sont largement méritées.

Déjeuner entre parents et amis ce samedi 7 mai 2011 (6 personnes).
Je crois utile de préciser qu’aucun d’entre nous n’a en aucune manière partie liée avec les gérants ou propriétaires de cet établissement.
Autour de Noël 2010, nous avions déjà choisi de prendre un repas de famille, en nombre, à cette adresse. Cadre chaleureux et confortable, accueil et service irréprochables. Accord à la réservation sur un menu traditionnel à prix raisonnable. Souvenir d’une prestation de qualité dans les contraintes convenues. Chacun alors s’en était allé avec la ferme intention de tenter une deuxième expérience …
Voilà qui est fait pour quelques-uns d’entre nous. Bien nous en a pris ! Quasi unanimité pour avouer que ce fut là l’un des meilleurs repas de nos longues existences, rien de moins.
On aurait grand tort de s’arrêter à la présentation extérieure de l’établissement, somme toute assez ordinaire. Une fois poussée la porte d’entrée, le visiteur ne devrait pas regretter son choix.
L’accueil et le service sont restés ce qu’ils étaient : chaleureux, attentionné sans obséquiosité, pointé d’un humour de bon aloi à l’occasion. Sur la table, le plaisir des yeux autant que celui des papilles. Je recommande en apéritif la Clairette à la crème de pêche de vigne
Pour chaque plat, une assiette originale, joliment composée . Festival de saveurs délicates. Et, pour ne rien gâcher, un rapport qualité-prix sans égal (je fais ici référence à un menu de 23 €).
Deux réserves minimes : un millésime erroné sur la carte des vins et une abondance juste suffisante pour un plat au jugé des plus gourmands. Elles ne sauraient suffire à faire ombre au tableau.
Il serait singulièrement incompréhensible que cette adresse n’en vienne pas à refuser du monde !