avis_word HÔTEL RESTAURANT DU VAL D'AMBY 安比河畔希耶尔（Hières-Sur-Amby

Très bon accueil, super serviable

Un excellent restaurant avec des menus variés,copieux et savoureux.

Belle expérience, accueil chaleureux en toute simplicité, un personnel à l'écoute, souriant, très sympathique. Nous nous sommes régalés, le repas, les vins, félicitations au chef.
Une vrai découverte que nous allons faire partager.

Tout était parfait! L’accueil très sympathique de la patronne, la chambre, le repas gourmand digne d’un grand chef! Belle étape près de Lyon! N’hésitez pas à réserver!

Très bonne adresse : gîte d'étape très bien tenu, prix correct dans un joli village.
Accueil sympathique. Le restaurant vaut son prix car cuisine haut de gamme. Personnel jeune: gentil et très professionnel. Je recommande.

De passage pour deux jours.
Accueil peu agréable, pas un sourire. Même pas bonjour le matin.... Petit déjeuner à réserver la veille, pas génial !!! Hôtel "dans son jus" décoration plutôt vieillotte. Les serviettes de bain sont trop petites. Point positif, la literie très confortable. Aucun avis sur la restauration n'ayant pas manger sur place.

Je n’ai pas essayé les chambres mais on y mange très très bien

My husband and I went hiking in the nearby mountain and had a lunch in the hotel-restaurant Le Val d'Amby. We were so surprised that this restaurant was one of "Les Toques Blanches Lyonnais". The 16-euro 3-course meal was full of surprises. The entrée was finely prepared with high-quality ingredients, the taste and the presentation were both in a high standard, the main course was all-right, but the dessert was surely blow our mind (see the photo): the bottom part was fruit gelatin, middle part chocolate mousse, upper part cream with a few fruit decoration. We love it ! Surely will come back again and again.

Bien
Le menu n'est pas assez détaillé ou il faudrait annoncer oralement le détail des plats

Restaurateur, aquarelliste et compagnon du Tour de France, ce chef mérite qu’on aille découvrir pour un prix raisonnable (36€) son talent de cuisinier qui associe finesse et tradition, couleur et goût. Merci

Une table de grande qualité qui mérite même de faire un détour. Le chef est issu de tables étoilées et ça se ressent dans ses plats à la fois créatifs et savoureux. Il travaille avec finesse et simplicité des produits nobles : saint jaques, écrevisses, mais pas que… pour vous offrir des mets généreux qui vous ferons juste plaisir. Ne vous y trompez pas l’addition reste douce…
Vous pourrez profiter d’un lieu charmant dans ce village calme au milieu de la campagne sauvage. Le mieux c’est d’y aller…..

Toujours parfait ????????

Wir haben hier das Mittagessen eingenommen. Einfach topp Angebot das Menu.

Accueil chaleureux ! Nous avons passé un agréable moment. Tout était parfait. Un plaisir pour les yeux et les papilles Merci

Nous sommes allés au restaurant seulement. C'est un excellent restaurant iu nous avons passé un bon moment. La patronne est très sympathique. Les coquilles St Jacques sont une entrée très raffinée. Le poisson est très bien préparé également. Et le dessert sublime de saveurs mélangées.

On a utilisé le gîte d'étape. RAS, bien équipé et pratique sur le chemin de la Viarhona.
Petit plus, on avait oublié des choses qui nous tenaient à cœur, les propriétaires nous les ont renvoyé. Merci infiniment.

Un bon hôtel près des sentiers de randonnées géré par un patron cuisinier qui fait d'excellentes confitures pour le petit-déjeuner...

Très bonne adresse. Très bon accueil , le restaurant est parfait avec des plats succulents. Les chambres sont impeccables. Je recommande cet établissement .

Très bel endroit

Plat du jour le midi extraordinaire
Tres bien faites.
Chapeau

Super accueil.
Repas délicieux, raffinés et très belle présentation.
Le personnel est super agréable et les propriétaires très sympa.

Très bon accueil, restauration excellente

Nous avons uniquement mangé dans ce lieu. Tout était impeccable, un très bon rapport qualité prix. Une cuisine fine bonne et généreuse

Au Logis de France le "Val d'Amby, le chef du restaurant fait honneur à la gastronomie française autan par la créativité de ses plats que leur succulence. Je serai plus critique à l'égard de l'hôtel, l'accueil et le service.

Cinquième nuitée lors de mon périple à vélo sur la Via Rhôna, cet établissement situé dans la même gamme de prix que ses prédécesseur m'a permis une comparaison objective et je suis surpris par les manquements aussi nombreux d'un hôtel de charme, hors petit-déjeuner qui était parfait.

Que c'est-il passé, suis-je tombé un mauvais jour ou est-ce mon statut de cycliste qui a engendrer mes déboires ?
De l'exiguïté de la chambre d'à peine 9 m2 (hors couloir) et pourtant payée le même prix que des chambres beaucoup plus spacieuses au sein de l'établissement, à la propreté (poubelle non vidée, WC à l'allure douteuse, draps tâchés) en passant par l'isolation phonique ou l'entretien du matériel de la salle de bain (porte de douche qui coince, abattant de WC détérioré), sans parler du gel douche "vide" découvert une fois mouillé sous la douche ????....

D'après la propriétaire "je n'ai pas eu de chance" ?!... Mes remarques que vous avez pris de haut Madame, vous ont agacé et vos réponses étaient inappropriées de la part d'une professionnelle du tourisme.

La présence de la centrale nucléaire du Bugey à moins de 2 km du village et de son personnel présents dans votre établissement lors de mon séjour, représente une mane financière évidente et explique peut-être la difference de considération, mais tous vos clients méritent le même traitement.

Après avoir réglé ma note de 179.10 €, j'ai souhaité tester vos capacités empathique et commerciale et je vous ai demandé un dernier café pour lequel j'ai dû m'acquitter de 1.80 € supplémentaire...

Je garde un goût amer (et ça n'est pas que le café) de mon passage chez vous.
Un lyonnais déçu qui ne reviendra pas

Un bel endroit pour dormir avec une vue magnifique sur les massifs avec la chambre 10 que je vous recommande vivement.
Chambre assez propre, suffisant pour une nuit ou p'tit weekend. La literie est un peu dure mais nickel pour le confort. Gros point fort pour les oreillers très très bon maintien.
P'tit dej complet et varié. Très bonnes charcuterie et fromages. Accueil un peu froid le matin, sans doute pas bien réveillé ???? mais dans l'ensemble sympathique.
Nuit et p'tit déj pour un peu plus de 100€, ça les vaut parfaitement pour l'ensemble du séjour.

Hôtel dans lequel j'ai séjourné plusieurs fois où je suis systématiquement bien accueilli. Les chambres sont correctes, spacieuses, d'un bon rapport qualité / prix. Le seul petit point à améliorer est l'isolation mais l'hôtel n'étant pas très grand et situé dans un village calme, cela n'est pas gênant.
Le vrai plus du lieu est le restaurant. C'est toujours un plaisir de dîner ici. Service attentionné et très agréable, et repas très qualitatif. Les plats sont travaillés et bien présentés, avec un excellent rapport qualité / prix.

Excellente étape : bon accueil, bonne table et chambre confortable.
A recommander
Françoise et Michel

Nous avons fait un repas de famille et les mets que l'on a dégusté étaient des produits frais et nobles , très bien cuisinés. Le service est efficace. La salle donne sur le château et pour les couples on peut même manger sur la terrasse