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原产地合作社位于布尔格-圣莫里斯（Bourg-Saint-Maurice）......因此，对名声在外的 BEAUFORT AOP 情有独钟的美食家们会非常高兴地打开这家位于城市中心的精品店的大门。无与伦比的精湛技艺造就了无与伦比的特级奶酪，而奶酪的原汁则完全来自塔里内（Tarine）和阿邦当（Abondance）葡萄园。在这座阿尔卑斯山上的小屋中，不仅有山野酪乳，还有山野烤肉和其他风土产品，包括葡萄酒。
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成员的意见COOPÉRATIVE LAITIÈRE DE HAUTE-TARENTAISE
4/5
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Vendeuse d'un certain âge pas du tout accueillante et qui se permet de faire des réflexions desagreables lorsqu'elle essaie de nous recoller un morceau de fromage qui pèse plus que ce qu'on a demandé. Elle ne sait pas se servir de sa super machine. C'est dommage le fromage est très bon mais c'est la dernière fois que j'y mettrai les pieds.
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Je me suis rendue ce jour dans la coopérative a Grenoble, malheureusement la vendeuse n'était de prime abord pas très accueillante. Et n'a pas su non plus nous conseiller ou nous faire goûter certains fromages inconnue pour moi.
