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原产地合作社位于布尔格-圣莫里斯（Bourg-Saint-Maurice）......因此，对名声在外的 BEAUFORT AOP 情有独钟的美食家们会非常高兴地打开这家位于城市中心的精品店的大门。无与伦比的精湛技艺造就了无与伦比的特级奶酪，而奶酪的原汁则完全来自塔里内（Tarine）和阿邦当（Abondance）葡萄园。在这座阿尔卑斯山上的小屋中，不仅有山野酪乳，还有山野烤肉和其他风土产品，包括葡萄酒。
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成员的意见COOPÉRATIVE LAITIÈRE DE HAUTE-TARENTAISE
4/5
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Et surtout provenant d' une coopérative, un circuit court
Mais quelques gros soucis avec les horaires, fermetures imprévues etc. J'ai pris l'habitude d'appeler avant de me déplacer... Gestion à revoir.
Août 2024 : encore des changements d'horaires non annoncés. Les patrons ne semblent pas trop se soucier des clients déçus ou énervés par tent de désinvolture...
Il faut vraiment appeler avant de venir, sauf si vous habitez dans le quartier.
Màj 23/12/2023 : samedi avant-veille de Noël. File d'attente à l'extérieur sur le trottoir, un seul vendeur, 30 minutes d'attente...
A profité sur une promotion estivale :
-10% sur 1 kg de beaufort de 6 mois ????.
A l'occasion goûtez le beurre et les yaourts, les produits sont excellents!!!