2025
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这所学校既有 1954 年创建时的传统，也有现代的创新。如今，在卓越的约翰-雷比亚德（John Rebillard）的经营下，它继续为我们提供无与伦比的卡拉克巧克力（Caraque），这是一种以可可阿梅尔为基底的榛子巧克力，还有其他二十多种巧克力、小包巧克力、巧克力酱和其他焦糖甘纳许。如果您有独创的想法，请不要犹豫，与这位充满热情的巧克力工匠和才华横溢的创作者交谈，他将为您实现您所选择的作品和人物。迷人的接待、个性化的建议、优质美味的产品、手工巧克力和玻璃......让您尽情享受这一切！
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Bel accueil
Je ne sais pas à partir de quand vous avez ajouté de la lécithine de soja/colza dans vos recettes, ça dénature complètement le chocolat. Ces produits doivent se trouver dans des chocolats industriels. Ce n'est pas digne d'une chocolaterie de ce niveau. Le chocolat fond mal en bouche, on ne sent pas les saveurs.
Je serai d'accord pour retirer ce commentaire lorsque ces ingrédients seront retirés des recettes. Vos concurrents Bonnat, Valrhona, ... ne font pas ça.
De belles pièces de chocolat!!
Le prix justifie la qualité, donc pour moi pas de soucis la dessus.
Le goût est au rdv.