2025
推荐
2025
这是一家舒适的小酒馆，供应使用最优质食材烹制的家常菜，是圣安托万肉类爱好者的首选之地。
亚历山大（Alexandre）是一位出色的农场主，他让我们有机会直接享用他农场里最好的猪肉和牛肉，于是我们前往圣安托万阿巴耶（Saint-Antoine-l'Abbaye），来到一家舒适的小酒馆，这里的一切都是自制的，就连家具也是如此。从农场直接端到您的盘子上，您将品尝到来自亚历山大农场的上等农产品、肉类和蔬菜，这些都是在火炉中烹制的，在友好的气氛中大方地享用。根据切割情况提供石板。素食选择。美食共享。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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关于我们 "LA TAVERNE DU BELIER ROUGE"
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有关信息和时间表LA TAVERNE DU BELIER ROUGE
开放时间：周五至周日午餐时间；周五和周六晚上。七月和八月，周五至周日午餐和晚餐以及工作日晚间营业。菜肴价格从 17 欧元到 32 欧元不等。
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成员的意见LA TAVERNE DU BELIER ROUGE
4.7/5
59 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于七月 2025
Excellent accueil,
访问于七月 2025
Malgré un concept (direct producteur) alléchant, et malgré une très bonne note (4,7), nous n’avons pu être autrement que déçu.
Techniquement, nous avons attendu 1h30 avant d’être servi pour notre plat principal (servi à 22h30, pour une arrivée à 21h un samedi)
Enfin, l’épaule de porc cuite 48h est très prometteuse! On s’attend donc à une viande extrêmement tendre, avec le gras qui fond de part cette cuisson. A l’instar, c’est très proche d’un jambon cuit en grosse tranche. Pour preuve, le gras n’était que tout sauf fondant. Pour moi, ce n’est pas possible une cuisson de 48h pour arriver à une cuisson telle qu’elle.
Et enfin, l’accompagnement : pour 25€, des frites et un (petit) méli-mélo de légumes. J’aurais aimé avec le lieu, la note, et le concept avoir quelque chose d’un peu plus travaillé que des frites.
Cependant, nous avons pu apprécier un peu le saucisson qui, il est vrai, est très goûtu! Dommage qu’il ait fallu attendre 1h10 pour cette entrée.
Techniquement, nous avons attendu 1h30 avant d’être servi pour notre plat principal (servi à 22h30, pour une arrivée à 21h un samedi)
Enfin, l’épaule de porc cuite 48h est très prometteuse! On s’attend donc à une viande extrêmement tendre, avec le gras qui fond de part cette cuisson. A l’instar, c’est très proche d’un jambon cuit en grosse tranche. Pour preuve, le gras n’était que tout sauf fondant. Pour moi, ce n’est pas possible une cuisson de 48h pour arriver à une cuisson telle qu’elle.
Et enfin, l’accompagnement : pour 25€, des frites et un (petit) méli-mélo de légumes. J’aurais aimé avec le lieu, la note, et le concept avoir quelque chose d’un peu plus travaillé que des frites.
Cependant, nous avons pu apprécier un peu le saucisson qui, il est vrai, est très goûtu! Dommage qu’il ait fallu attendre 1h10 pour cette entrée.
访问于七月 2025
Tres bon restaurant. J’y suis allée deux fois et j’y retournerai. Les prix sont un peu élevés mais la viande est de qualité et les portions généreuses. Le service est très bien aussi et le cadre agréable.
访问于七月 2025
Cadre magnifique, cuisine excellente, serveur très sympa.
Je recommande !
Je recommande !
Très bon accueil, chaleureux et sympathique.
Plats de qualités. Je recommande sans soucis.