HÔTEL RESTAURANT LE JORJANE
宾馆
€€
4.8/5
2025
推荐
2025
这座美丽的建筑始建于 1860 年，带有露台，位于 Vercors 悬崖脚下，是 Le Jorjane 旅馆的中转站或美食住宿地。
在韦尔科斯悬崖脚下，坐落在一个迷人村庄的中心，这里是乔朗切石窟（Grotte de Choranche）的所在地。这座美丽的 1860 年建筑由可爱的玛琳（Marine）和安迪（Andy）接管，如今已焕然一新，设有露台和舒适的餐厅，在这里您可以品尝到大厨用最上乘的食材重新演绎的传统当地美食：圣马可林餐厅（boîte à saint-marcellin）、威尔士韦尔科斯餐厅（welsh Vercors）、拉斯卡莱特餐厅（raclette à la vercorette）和牛排餐厅（entrecôte steak）。可私人租用。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见HÔTEL RESTAURANT LE JORJANE
4.8/5
72 通知
质量/价格比
地点
洁净度
设置/氛围
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于八月 2024
Super bon et hyper copieux !
St Marcellin au four : canon
L’entrecôte et sa sauce poivre maison : exceptionnel
Dessert pareil: généreux et succulent.
Pour ma part c’était la tarte au framboise et je n’avais jamais eu autant de framboise au cm2!
En bonus, le cadre est à couper le souffle !!
Bref foncez si vous êtes dans le coin.
St Marcellin au four : canon
L’entrecôte et sa sauce poivre maison : exceptionnel
Dessert pareil: généreux et succulent.
Pour ma part c’était la tarte au framboise et je n’avais jamais eu autant de framboise au cm2!
En bonus, le cadre est à couper le souffle !!
Bref foncez si vous êtes dans le coin.
访问于八月 2024
Incompétents en matière de cuisson de viande. J’ai commandé une entrecôte à point, mais une fois servie, la viande était bleue. L’erreur étant humaine, j’ai simplement demandé à la serveuse (très sympathique) de faire cuire un peu plus la viande. On me rapporte donc ma viande une deuxième fois, et quelle ne fut pas ma surprise en la voyant toujours pas cuite, et en plus salée à l'excès ! J’ai failli vomir après une petite bouchée (l'assaisonnement était parfait lors du premier service). Je n’ai pas demandé à ce qu'on me la recuise. Lorsque ma mère est allée payer, un homme a commencé à s’énerver en disant : « Votre fils ne sait pas ce qu’est une entrecôte à point. » Il a été très, très désagréable, alors que personne ne lui avait rien demandé. Il mérite simplement d’être licencié.
Voici donc une vidéo le lien d’une vidéo montrant comment cuire une entrecôte à point, pour vous, monsieur, si vous lisez cet avis, et pour la cuisinière, afin de corriger ce défaut avec le temps (le reste du repas était très bon).
https://youtu.be/CMRRhnaU52s?si=Qb9gWHJQ2EZNjzmz
Voici donc une vidéo le lien d’une vidéo montrant comment cuire une entrecôte à point, pour vous, monsieur, si vous lisez cet avis, et pour la cuisinière, afin de corriger ce défaut avec le temps (le reste du repas était très bon).
https://youtu.be/CMRRhnaU52s?si=Qb9gWHJQ2EZNjzmz
访问于八月 2024
Un régal de spécialités du Vercors avec en prime un personnel sympathique !!!
访问于八月 2024
Choix par hasard au vue de la rando plus longue que prévue..pas du tout déçu !!! Au contraire excellent ! Tant niveau nourriture que accueil !!! Nous recommandons !
Une carte variée mettant à l’honneur les produits locaux, magnifiquement cuisinés, un service efficace et très agréable, et en bonus un cadre tout à fait exceptionnel !
Allez-y les yeux fermés !