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位于罗讷河谷的郊区，皮德-梅努庄园的果园生产威廉姆斯梨。自1964年以来，这家手工酒厂一直在用这种水果生产白兰地，并专门生产 "陷落梨"。这项尚未普及的技术是原创的。早春时节，当梨子刚刚开始成型，并且仍然足够小的时候，它们被分别放在一个水杯里，然后挂在附近的树枝上。大约三个月后，当梨子在瓶中成熟时，它们与容器一起被收割。每个装有梨子的玻璃瓶首先被仔细清洗，然后装入威廉姆斯梨白兰地。然后，它就可以上市了。皮德菜单酒厂常年为个人和团体提供果园与醒酒器的参观服务，并提供酒厂的参观服务，只需预约。酒厂还提供了观看描述这一过程的视频的可能性。持续约一小时的参观和随后的品尝是免费的。
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