HELIXA LA FERME AUX ESCARGOTS
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La Ferme aux Escargots Helixa 位于上萨瓦省的 Viuz-en-Sallaz，是一家蜗牛生产商，同时还提供参观和品尝服务。该农场饲养、烹饪和销售蜗牛，并提供一系列产品，包括蜗牛肉（Escargotine）、蜗牛肉（Escapéro）、蜗牛肉饼（croquilles）、蜗牛壳和泡芙糕点。您还可以在该地区的市场、葡萄酒展销会和美食展销会上买到这些产品。Helixa 蜗牛农场还为学校团体提供教育之旅，举办有趣的讲习班，介绍蜗牛如何移动、吃什么、天敌和解剖结构。
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