PAUVERT

Je suis une cliente fidèle de Pauvert depuis plusieurs années, particulièrement pour les fêtes de fin d’année, car j’apprécie la qualité de leurs produits. Cependant, ces dernières expériences ont été décevantes, et je souhaite partager mes impressions dans un esprit constructif.

Pour exemple sur mes dernières commandes, j’avais demandé des tranches de jambon très fines, mais elles étaient malheureusement coupées très épaisses. De plus, j’avais commandé des coquilles Saint-Jacques, mais on m’a servi une préparation au saumon à la place, sans explication. Le rapport qualité-prix semble également s’être dégradé : par exemple, il n’y avait qu’une seule tranche de Saint-Jacques dans la coquille, ce qui est surprenant pour un traiteur réputé.

Aujourd’hui, lors de mon passage a l’arrière boutique pour récupérer ma commande (environ 70 €), j’ai demandé un sac pour transporter mes plats. Le personnel m’en a donné un, et je les ai remerciés. Cependant, l’échange qui a suivi a été très désagréable (pourtant le service était calme): un employé a insisté de manière répétée, en me disant que Pauvert était la seule option à Annecy pour bien manger, ce que j’ai trouvé maladroit et peu accueillant. Il me conseil même d’aller à Carrefour si je ne suis pas contente. Et insiste de façon répétitif que je payerais mon sac dans cette enseigne. (Ce qui est peu comparable à mon sens…) Heureusement, certains membres de l’équipe, comme le monsieur aux lunettes noires, font preuve d’un excellent service et d’une grande amabilité.

Je pense que Pauvert reste un bon traiteur, mais j’invite l’équipe à être plus attentive aux commandes des clients et à accueillir les retours avec ouverture et bienveillance. Cela contribuerait à maintenir la belle réputation qu’ils ont su construire. Pour ma part, je ne reviendrai plus car je suis trop déçu de cette agressivité.

Nous choisissons toute les années le traiteur Pauvert pour notre repas de Noël et nous ne sommes jamais déçus ! Le menu était tout simplement exceptionnel : un gratin de Saint-Jacques fondant et savoureux, un chapon parfaitement cuit et un gratin de cardon délicieux, le tout dans des portions généreuses. Chaque plat était un véritable régal, copieux et raffiné. Un grand merci à l'équipe pour avoir contribué à rendre ce Noël encore plus spécial avec des mets de grande qualité. Nous recommandons vivement !

J’ai commandé différents plats pour le repas de Noël et tout était excellent, frais et délicieux. Merci également pour votre bonne humeur !

Une première commande dans cet établissement que nous n'avions jamais visité avant.
Nous avons été hautement satisfaits de l'ensemble des prestations : acceuil et conseils à la commande, questions et réponses par mail, réception de la commande, présentation des plats et bien évidemment qualités gustatives.
Nous avions une commande de 2 repas pour 15 convives, et tout le monde a été entièrement satisfaits.
Un grand merci à toutes vos équipes pour la réussite de notre repas de famille de Noël.

Prenez le pour une critique constructive :
Merci d’emballer les tartelettes aux pommes en particulier, dans une boite, car elles restent collées dans le papier.
Par ailleurs je suis dérangée par ce qui est présenté sur le comptoir sans protection, donc susceptible d’être « contaminé » par les postillons des clients. Bien à vous.