2025
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他的父亲皮埃尔-盖伊（Pierre Gay）是法国最杰出的厨师之一，是他在安纳西（Annecy）的心脏地带创建了这家独一无二的奶酪店。在盖伊奶酪店（Fromagerie Gay），不仅能品尝到飘散在空气中的美味奶酪，还能感受到生活的乐趣。在您脚下可见的洞穴中，游客和专业人士可以品尝到最上等的馕。这里的高原既美丽又迷人。萨瓦产区的产品，与奶酪完美契合的葡萄酒。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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关于我们 "FROMAGERIE GAY"
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有关信息和时间表FROMAGERIE GAY
Ouvert le lundi de 10h à 12h et de 14h à 18h ; du mardi au samedi de 8h à 19h.英语和意大利语对话。Tickets restaurant.Ouvert le dimanche en fin d'année.
业主的留言
皮埃尔-盖伊和他的团队全年欢迎你在发现各种形式的奶酪（萨瓦奶酪、Reblochon奶酪、Comté奶酪......）中分享纯粹的快乐时光。
首先是眼睛的愉悦，然后是嗅觉的感觉，味觉的印象！这是一个邀请。
一个很好的程序的观点...
我们的产品，在最大程度上尊重传统，在我们百年的酒窖中成熟，在最佳的感官条件下提供给您。
来吧，在奶酪的世界里旅行，我们将告诉你如何根据你的口味来选择奶酪。
历史:
1935年，Léa和Alexis GAY在欧洲最纯净的湖泊附近的安纳西中心创建了GAY奶酪厂，多年来已成为当地食品贸易的一个重要机构。
我们的专业知识和专业精神已经让真正的奶酪爱好者们高兴了三代。
1982年从乳品工业学校（E.N.I.L d'Aurillac）毕业后，Pierre Gay于1989年接管了公司，今天为您提供的产品选择和质量都是无与伦比的，尊重传统，在他百年老窖的庇护下，对奶酪的成熟过程特别关注。
自2006年秋季以来，进行了翻修，现在可以让你发现法国最美丽的奶酪乳品厂之一。
在销售区，一个 "Visio-cave "可以让你看到奶酪在几天内的成熟演变。
此外，20世纪初的精神和氛围，温暖而清醒，延续了家族传统的味道。
首先是眼睛的愉悦，然后是嗅觉的感觉，味觉的印象！这是一个邀请。
一个很好的程序的观点...
我们的产品，在最大程度上尊重传统，在我们百年的酒窖中成熟，在最佳的感官条件下提供给您。
来吧，在奶酪的世界里旅行，我们将告诉你如何根据你的口味来选择奶酪。
历史:
1935年，Léa和Alexis GAY在欧洲最纯净的湖泊附近的安纳西中心创建了GAY奶酪厂，多年来已成为当地食品贸易的一个重要机构。
我们的专业知识和专业精神已经让真正的奶酪爱好者们高兴了三代。
1982年从乳品工业学校（E.N.I.L d'Aurillac）毕业后，Pierre Gay于1989年接管了公司，今天为您提供的产品选择和质量都是无与伦比的，尊重传统，在他百年老窖的庇护下，对奶酪的成熟过程特别关注。
自2006年秋季以来，进行了翻修，现在可以让你发现法国最美丽的奶酪乳品厂之一。
在销售区，一个 "Visio-cave "可以让你看到奶酪在几天内的成熟演变。
此外，20世纪初的精神和氛围，温暖而清醒，延续了家族传统的味道。
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Une invitation pour le plaisir des yeux d’abord, ensuite un voyage olfactif incroyable, pour finir par une expérience gustative exceptionnelle !!!
Transmettre le goût des bonnes choses, c'est ce que Pierre Gay, fromager/affineur et meilleur ouvrier de France depuis 2011, vous propose dans sa boutique qui respire la passion des bonnes choses.
Un large choix de fromages locaux pour ravir vos papilles, un accueil chaleureux et de très bons conseils pour parfaire vos repas.
Ouvert le lundi de 10h à 12h et de 14h à 18h ; du mardi au samedi de 8h à 19h. Anglais et italien parlés couramment. Tickets restaurant. Ouvert le dimanche et les jours fériés en fin d'année.
Vous pouvez y aller les yeux fermés, aucune déception possible...