2025
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餐厅提供厨师Léo Deleuze-Lombard的专业技术。
6 年前，当 Sandra 和 Léo 开设 Cozna 餐厅时，几乎没有人谈论过乡村美食。他们是这一领域的先驱，并在传统和当地优质农产品的基础上继续发展。Cozna在萨瓦方言中是 "美食 "的意思，但也意味着创造性地搭配出既新颖又美味的菜肴。惬意的露台、小巧迷人的餐厅、简短的菜单，一年四季都有我们喜爱的时令菜肴。Léo Deleuze 的完美鸡蛋从未让人失望。桑德拉（Sandra）服务周到。值得一试。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见COZNA
4.7/5
3 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于十一月 2024
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质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
Délicieux
C'est un restaurant au calme, qui propose un menu délicieux et parfumé, on s'est régalés !
访问于八月 2021
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
Un des meilleurs restaurants d'Annecy !
Le savoir faire issus d'une expérience dans les restaurants étoilés se voit de suite. Les produits sélectionnés d'excellente qualité sont travaillés merveilleusement, le service lui aussi est excellent. Visité plusieurs fois en deux ans tout est toujours aussi parfait. Réservation indispensable car terrasse et salle ont un nombre de places limité.
访问于一月 2019
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
Très bien tenu et c'est bon
Cozna, c'est la cuisine en patois savoyard. Ce petit restaurant est plein d'intelligence et d'attention. Service parfait, souriant et attentif. Carte réduite et plats savoureux. En entrée , le ravioli de langoustines, parfaitement cuit, avec une sauce bisque sera très satisfaisant y compris pour la présentation. Sinon le foie gras de canard est très honnête. Pour les plats, d'une part le suprême de volaille fermière renouvelle l'exercice avec une viande gouteuse parfaitement cuite sur un savoureux lit de carottes et d'autre part le dos de cabillaud, presqu'encore tremblant comme je l'aime, cuisson parfaite, se trouve accompagné de tagliatelles de pommes de terre magnifiques mais presque crues dans une excellente sauce au vin blanc. Belle assiette mais tout le monde ne digérera peut être pas la pomme de terre. Dessert bon sans grande originalité. Les vins au verre sont à l'avenant c'est à dire bons, sans artifice, comme le champagne qui surprend agréablement ou le vin du sud ouest, alliage de petit et de gros manseng qui convient très bien. Au total une bonne soirée avec une excellent repas et une ambiance attentive. Recommandé !
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