2025
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餐厅主厨为您准备了美味可口、令人惊喜的品尝菜单，带您踏上日本料理之旅。
我们的身体在萨巴迷人的节奏中悸动。主厨克莱门特-托雷斯（Clément Torres）和他的团队与产品和喜爱这家 "与众不同 "的美食餐厅的美食家们进行着坦诚的对话。精湛的技艺、亚洲风味以及在精致美食中的自由表达。2023 年法国最佳青年侍酒师玛丽为美食增添了新的内涵，她为美食与美酒的搭配注入了萨巴精神。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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有关信息和时间表SABA
周一至周五供应午餐和晚餐，周三午餐时间除外。菜单从 55 欧元到 80 欧元不等。
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Un savoir faire et connaissance de la sommelière très satisfaisant.
Laissez vous guidez par l’inconnu vous ne serez pas déçu.
L’équipe est aussi professionnelle que sympathique, et le chef, à la fois charismatique et chaleureux, nous a beaucoup plu (surtout à ma femme ????).
Nous avons adoré dîner à la table près des cuisines: quelle organisation dans 6 m², bravo à toute l’équipe! On partage quelques photos, mais on vous laisse la surprise des associations audacieuses et des explosions de saveurs qui vous attendent… Jusqu’aux desserts, souvent en retrait ailleurs, ici, c’est un sans-faute. Honnêtement, on se demande ce qu’il manque pour l’étoile ⭐️.
Petit teaser quand même sur un des desserts, chocolat/laurier, incroyable.
Et pour finir, faites un détour par le petit coin… vous verrez ????