2025
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位于湖畔的餐厅,有露台和酒窖,提供结合当地产品和其他地方的菜肴。
主厨胡安-阿尔贝莱斯(Juan Arbelaez)是一位对烹饪充满热情的哥伦比亚人,曾参加过《顶级厨师》(Top Chef)和许多电视节目,他已经深深爱上了安纳西及其地区。还有什么比 Rivage Hôtel & Spa 酒店更适合踏足湖畔呢?主厨以全新的方式使用阿尔卑斯山的当地特产,并在菜单中加入了自己的个人风格。令人惊喜的风味,招牌菜,如湖中的鱼和在火炉中烹饪的特殊肉类。卓越的酒窖。顶部地址
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J'ai pris un plat à 55 euros bœuf et langoustine.. J'ai reçu une simple gambas et à ce prix là on s'attend à ce qu'elle soit décortiquer (pas de rince doigt) au cas où je devrais le faire moi-même.
Nous avons demandé à voir le chef de cuisine, il ne s'est pas présenté et nous avons eu comme retour que ce n'était pas de sa faute mais celle de la direction.
Il est interdit de vendre un plat qui ne correspond pas, on nous a confirmé que ce n'était effectivement pas de la langoustine pourtant le prix au kg est bien différent de celui de la gambas... La serveuse nous a dit que c'était comme ça depuis plusieurs mois.
J'ai dû payer mon plat quand même bien entendu. Malgré tout un geste commercial a été fait sur le plat de mon conjoint qui était un tartare de bœuf à 22 euros.
Les points positifs:
Bel endroit, beau restaurant
Service assez rapide