2025
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厨师Vincent Favre-Félix在Annecy-le-Vieux修道院的一家餐厅里做的美食和季节性菜肴。
在文森特-法夫尔-费利克斯餐厅用餐，就意味着与某人相遇。他以自己的形象创建了一家餐厅：自由而不妥协。餐厅的环境令人愉悦，新旧结合，环境优美，开在修道院的花园里，芳香的香草植物为菜肴增色不少。独特而大胆的美食，贴近自然和萨瓦风土。保证与您分享强烈的情感。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见RESTAURANT VINCENT FAVRE FELIX
4.7/5
98 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于十一月 2023
Une bonne équipe et une très bonne cuisine, on a découvert plein de saveurs et d'associations inattendues! Nous avons beaucoup aimé voir le chef et le patissier nous expliquer leurs creation en la confectionnant.
Par contre c'était un peu trop en terme de quantité, difficile de faire de la place pour les desserts, c'est dommage...
Par contre c'était un peu trop en terme de quantité, difficile de faire de la place pour les desserts, c'est dommage...
访问于十月 2023
"Une expérience inoubliable"
Nous avons profité d'un menu surprise en 10 plats absolument somptueux.
Le chef a tenu à tisser un lien entre sa cuisine et ses clients, en venant expliquer et dresser certains plats aux tables, ou même en les invitant en cuisine pour les faire participer au fumage du poisson. Une manière innovante et très appréciée d'impliquer le client et de donner du sens.
Les associations de saveurs osées étaient également au rendez-vous.
Quant au service, les sommeliers ont fait preuve de considération envers nos besoins, de communication entre les membres de leur équipe et d'une grande amabilité. Les touches d'humour ont été particulièrement appréciées.
Merci à toute l'équipe pour cette belle soirée. Nous reviendrons avec plaisir
Nous avons profité d'un menu surprise en 10 plats absolument somptueux.
Le chef a tenu à tisser un lien entre sa cuisine et ses clients, en venant expliquer et dresser certains plats aux tables, ou même en les invitant en cuisine pour les faire participer au fumage du poisson. Une manière innovante et très appréciée d'impliquer le client et de donner du sens.
Les associations de saveurs osées étaient également au rendez-vous.
Quant au service, les sommeliers ont fait preuve de considération envers nos besoins, de communication entre les membres de leur équipe et d'une grande amabilité. Les touches d'humour ont été particulièrement appréciées.
Merci à toute l'équipe pour cette belle soirée. Nous reviendrons avec plaisir
访问于十月 2023
J’ai offert ce restaurant pour l’anniversaire de mon compagnon.
C’était juste EXCELLENT. Les lieux étaient magnifiques, le personnel de salle était au TOP, les plats étaient succulents, et on s’est presque cru dans un show avec le défilement des plats. Bref je ne vais pas en dire plus pour vous laisser le suspens, mais un grand BRAVO à l’équipe.
C’était juste EXCELLENT. Les lieux étaient magnifiques, le personnel de salle était au TOP, les plats étaient succulents, et on s’est presque cru dans un show avec le défilement des plats. Bref je ne vais pas en dire plus pour vous laisser le suspens, mais un grand BRAVO à l’équipe.
访问于十月 2023
Nous avons passé une très belle soirée dans ce restaurant. L'ambiance est chaleureuse, le service irréprochable, et le chef très accessible, explique la technique des plats, et salue chaque table. Nous reviendrons sans hésiter !
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J'ai beaucoup apprécié le dressage minute du chef et l'invitation à participer au fumage du foin pour l'un des plats.
Le chef pâtissier est venu nous expliquer comment il avait imaginé son dessert autour de la morille et du chocolat, sensationnel.
Service parfait tout comme les conseils du Sommelier.