2025
推荐
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餐馆提供由厨师Nicolas Guignard制作的基于最佳产品的菜肴。
可持续的、负责任的烹饪是 100% 的本地烹饪,它展示了我们的小规模生产者,并注意在现场加工直接从上萨瓦地区的猎人那里采购的野味胴体。厨师尼古拉(Nicolas)在烹饪野味、鱼类和蘑菇等时令食材时,都会清楚地标明产地。素食菜肴则以时令蔬菜为主,烹饪方法多种多样。宝琳(Pauline)热情的欢迎和完美的服务,以及非凡的酒单。这真是我的最爱。
你知道吗? 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见BRASSERIE BRUNET
4.6/5
110 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
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Seul bémol. Certains serveurs sont très aimables d’autres moins…
Le personnel est très chaleureux, accueillant et au petit soin de ses clients !
Les plats sont élaborés, entre gibier, viande maturée ou plat végétarien, la qualité tant du plat que de la présentation reste la même !
Cela fait 2 fois que nous y allons et nous sommes toujours autant ravis de déguster leurs plats !
Je recommande vivement le plat du moment, piece de gibier avec son effiloché de sanglier chasser dans les hauteurs de Manigod !
Un vrai délice !