FERME DES CABRETTES
奶酪 - 奶油店
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La Ferme des Cabrettes à Sallanches, 它在圣罗赫,面对勃朗峰的链条,培养了100个阿尔卑斯山的chèvres chamoisées à flanc de côteau的团队,制造了savoyard的chèvre饲料或Chevrotin AOP(2015年巴黎农业博览会的金奖),chèvre tomme和sérac。Marie-Hélène通过导游讲解Chevrotin的制造过程,让人们自愿参观她的酒庄。在整个参观过程中,人们很高兴地发现了为这次活动制作的宣传画。在秋季,剧团在阿尔卑斯山上(从五月底到九月十五日),在阿拉维山脚下。一个古老的小木屋坐落在Percée山和Annes山下的谷底,在这里,芭蕾舞可以通过由Chevrotin、Tomme、Sérac和Confitures组成的舞蹈延长时间。在阿尔卑斯山上,我们一般都会用当地的Chevrotin或Tomme来代替。
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Nous avons pu acheter le chevrotin produit typique de la région et élu médaille d'or 2022