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在距离埃维昂（Évian）一公里远的地方，有一家奶酪生产商，在这里可以找到阿邦当斯奶酪（Abondance），以及萨瓦奶酪（Savoie）、沙拉奶酪（Sérac）和加沃奶酪（Crottin de Gavot），这些奶酪都是在这里发明的。与这个名字的含义相反，它是一种特别香浓的空心乳酪。无论是自由参观，还是在导游的带领下，您都可以参与奶酪的制作（上午）和加工（下午）。让您对阿尔卑斯山的生活、奶酪加工和制作充满信心。
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