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在距离埃维昂(Évian)一公里远的地方,有一家奶酪生产商,在这里可以找到阿邦当斯奶酪(Abondance),以及萨瓦奶酪(Savoie)、沙拉奶酪(Sérac)和加沃奶酪(Crottin de Gavot),这些奶酪都是在这里发明的。与这个名字的含义相反,它是一种特别香浓的空心乳酪。无论是自由参观,还是在导游的带领下,您都可以参与奶酪的制作(上午)和加工(下午)。让您对阿尔卑斯山的生活、奶酪加工和制作充满信心。
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成员的意见FERME DES CHALETS D’OCHE
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Une excellente adresse!
Je subis toujours des symptômes violents : selles sanglantes, violentes douleurs abdominales, crampes musculaires, migraines persistantes, fatigue généralisée... Je suis sur le point de vouloir aller me faire hospitaliser...
Je n’avais jamais connu un tel état, et encore moins après avoir consommé des produits dits "fermiers", censés être artisanaux et de qualité. C’est inacceptable qu’un tel niveau de risque sanitaire soit possible dans une exploitation vendant en direct.
⚠️ Un signalement officiel a été transmis aux autorités compétentes : la Direction Générale de l’Alimentation (DGAL), la Répression des Fraudes (DGCCRF) ainsi que la Direction Départementale de la Protection des Populations (DDPP) de Haute-Savoie.
⚠️ Je déconseille fortement toute consommation de leurs produits tant que la situation sanitaire n’aura pas été vérifiée. Votre santé pourrait être en danger, surtout si vous êtes une personne à risque (enfant, personne immunodéprimée, personne âgée…).