LA FERME DE CUPELIN ^{* * * *}

This reciew is for the restaurant and not the hotel.

What a nightmare.

We booked a reservation, where they proceed to hold 75 euros per person in case of a no-show. Ok. On the day of our reservation, we get an email from a staffer, encouraging us the change our 8:15 reservation to 7:30pm.

Why?

Because it gets drafty outside at 8:15pm. Sounded like they wanted to wrap up early and go home, but fine, we agreed.

Here’s where it gets interesting: GOOD LUCK BEING ABLE TO GET TO THE RESTAURANT if you’re not staying at the hotel!

We were located 12 driving minutes away, in Les Contamines, a major stop for those doing the Tour Du Mont Blanc. Figured we’d give them our business and go a little out of our way to do that.

Here’s how we were rewarded with that intent:

- Uber? Nobody around to pick us up.
- Taxi? nobody around to pick us up
- Bus? Doesn’t run that time of evening.
- Walk? It’s a 2 hour, 15 minute walk one-way

The owner’s response?
“I've tried different taxis, there are all fully booked, the summer season start and it's very difficult.
I'm sorry but we're missing a table and I can't propose something else than to wait for you until 8:30pm.

Best regards,

Lauriane”

There’s a difference between a “no-show” and a “can’t show”, but this classless establishment passes the business risk onto the client. We disputed the charge with our credit card company and got our money back, but our advice? Don’t bother - if they’re that great, they should be able to accommodate a walk-in to cover their table.

Tip: if this happens to you, file a claim with your credit card under “services not rendered as expected” and explain how they take your money despite the place being inaccessible by public transportation.

Belle découverte de ce lieu pour une étape sur la route vers l'Italie. Nous avons pu constater de belles valeurs qui nous sont chères et qui sont superbement mises en œuvre, approvisionnements locaux, vins naturels, réflexion autour de chaque service. Un personnel aux petits soins et repas aux petits oignons ! Merci.

Merci pour cette belle parenthèse.
L’endroit est magnifique, tout était très bien.

Un repas en 6 temps parfaitement maitrisé tant sur les saveurs que sur l'originalité des plats. Nous avons passé un très bon moment !
je recommande

Un très beau dîner au restaurant. Les 6 plats étaient superbes : beaux, bons, généreux et originaux. On y retrouve les produits du coin, et ils sont mis en valeur avec brio.

Le pain est trop bon, la playlist est chouette et les vins aussi.
Une mention spéciale pour la truite (qui nous a tous séduit), pour la glace à l'oxalis (on en aurait repris !) et pour le dessert miel/reine des prés (je m'en souviendrai longtemps).

L'équipe en salle est top : attentive, souriante et professionnelle.
Un grand merci à toute l'équipe de la Ferme du Cupelin pour la belle soirée que nous avons passée.