2025
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奶酪乳制品厂,在这里您可以了解奶酪的制作过程以及萨瓦地区的其他特产,如 tomme、abondance 等。
著名的阿邦丹斯奶酪是如何诞生的?答案就在这里,我们将揭开其制作的全部秘密,以及其他萨瓦特色美食的秘密。1996 年,尼古拉斯-波德(Nicolas Baud)在这里重新开张,这家水果店秉承了当地的精湛技艺,生产出五种具有独特风味的奶酪:西红柿奶酪(Tomme)、杏仁奶酪(Abondance)、莴苣奶酪(Reblochon)、腊肠奶酪(Raclette)以及独具特色的尼永稀有奶酪(Vieux fromage de Nyon)。参观者将回溯从加工到包装的每一个步骤,最后以发现和就地销售告终。
你知道吗? 本评论由我们的专业作者撰写。
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Il vaut mieux acheter à des petits producteurs plutôt qu'à des coopératives ( fruitières ça fait mieux). Écoeuré de ce lieux. Même pas ouvert à l'année.
C'est comme ça que les petits producteurs ne survive pas.
Prix exhorbitant à première vue, mais nous avons décidé d’attendre afin de goûter les produits.
Fromage sans plus, et saucisson gras et pas affiné (le vendeur nous a demandé de le sécher quelques jours, à ce prix nous nous attendions tout de même qu’il soit “fait”)…
Passez votre chemin!
Je suis une cliente fidèle et très heureuse de retrouver son patron et ses produits. Je le conseille à tous le
monde.