2024

CROQ'ALP - LA MAISON DU GOÛT

Fromagerie - Crèmerie
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Paysalp 和 Mieussy 的农业经营者合作,共同打造了这家面向公众的果蔬店。在这里,我们可以找到美味的 Reblochon AOP 和 Tomme de Savoie IGP。它是 "Itinéraires des fromages de Savoie "网络的一部分。由于 2023 年的一场大火,这家奶酪店将其产品陈列在一座平房内,面向古老的果园。我们可以在米乌西之夜(Tomme de Mieussy)享用美食。目前还无法访问工作室。

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2024

L'ESCARGOTIERE D'ARNO

Producteur

在米尤西(Mieussy)和塔宁格(Taninges)之间,沿着吉夫尔(Giffre)的狭窄道路,您会发现一个独具特色的农场--阿尔诺蜗牛农场(l'Escargotière d'Arno)。阿尔诺-德兰西(Arnaud Deransy)饲养着一群与众不同的长角动物--蜗牛!您可以在夏季参观农场(需提前在旅游局预订),最重要的是可以在农场内的作坊里品尝和购买用著名蜗牛制作的美味产品。蜗牛 "à la bourguignonne"(贝壳蜗牛)或蜗牛肉、风味蜗牛肉(Apéri'croq)和蜗牛肉(Escapéro),还有涂在烤面包上的蜗牛肉酱。

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2024

L’ESCARGOTIÈRE D’ARNO

Producteur

在迷人的 Mieussy 村庄,L'ESCARGOTIÈRE D'ARNO 邀请您进入迷人的蜗牛世界。在长达一个半小时的美食之旅中,您可以观看一部教育影片,了解这些腹足类动物的一切,与蜗牛饲养员一起参加有趣而丰富的活动,并参观饲养池。最后,您还可以品尝到现场烹制的以蜗牛为原料的美味佳肴。请拨打 04-50-34-25-05 预订,在阿尔诺蜗牛之旅中尽享美味与收获。

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