LE PALACE DE MENTHON
餐馆
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€€€
2024
推荐
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2024
位于湖岸边的餐厅，提供基于市场产品的每日菜单。
在湖泊的河流上，我们发现了一个宏伟的地方。环绕着湖泊，蒙通宫的建筑群是一个神奇的地方，它是一个完全翻新的新建筑。从Viu餐厅的阳台上看去，全景非常壮观。我们被安置在一个充满灵感的装饰中，它既是复古的又是当代的，以湖水为基调，在精心设计的餐桌上品尝着季节性的美食。厨师Sébastien Lefortier是环法自行车赛的厨师伙伴，曾为大厨Emmanuel Renault授课，他的美食是阿尔卑斯山产品的灵感来源。菜单每两个月或三个月更换一次，并根据湖泊和山脉的产品（但不限于此）进行制作，并附有一张精美的葡萄酒卡片。每天的菜单是由市场上的产品组成的。在晚间的菜单上，可以选择4至8项服务：如，我们可以选择Landes地区的鹅肝，配上红葡萄酒；Saint-Pierre de Bretagne的菲力牛排，配上香蒜酱；Citron Meringué，配上Piémont的茴香糖。魅力十足的接待，周到的服务。南部的阳台，在美好的日子里，在湖面上，更让人感觉到中秋的快乐。在六月和八月，在水边的花园里，海滨酒吧提供了另一种令人愉快的选择，包括一些融合的菜肴，如牛油果、藜麦、卡卡胡特和青木瓜。一个充满魅力的地址!
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成员的意见LE PALACE DE MENTHON
5/5
1 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
访问于九月 2019
La vue imprenable de chez le Viu m'a beaucoup plu. Superbe endroit.
最擅长 芒通-圣伯纳德 附近
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