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自1960年以来就是一个机构!今天，它由创始人皮诺先生的孙子让-马克经营。这家店的特色是以老式方式熏制的马格兰香肠，以及当地的白菜香肠Pormonaise。在这家看起来像传统木屋的商店里，面对随处可见的或悬挂在木梁上的好产品，你会不知道该去哪里。为了配合diots--萨瓦香肠--、rosettes、chorizos和其他冷肉，还可以选择当地奶酪和葡萄酒。
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Une pratique jamais vu au niveau commercial.
A éviter absolument