CHOCOLATERIE MORAND
巧克力店
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€€
2024
推荐
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2024
巧克力大师让-多米尼克-盖勒（Jean Dominique Gellé）就像一个画家在画画一样，在著名的巧克力之家（Maison du Chocolat）工作，他把他认为优质的天然原料的保存方法混合在一起，并与天赋相联系。莫兰巧克力店从1986年起隶属于法国最优秀的巧克力商的私人俱乐部（巧克力俱乐部指南）。在他的实验室里，他是一位艺术大师，每年都会制作出美味的食谱，包括安坦香精和亚麻油。她在巴黎巧克力沙龙获得了6个奖项（2000年，2003年至2007年）。如果说Chevrotin是该店自1961年以来的一个特色产品--用Grand Marnier香水调制的白巧克力、牛轧糖和橙子甘纳许--它的外观和颜色与Aravis的小坚果相似，那么Futé更喜欢Quito，它是三种可可在黑色巧克力甘纳许中的联合体。它也是我们的原创产品--Spirée--它是一种由缰绳制成的甘纳许，是一种带有香味的杏仁饼，是一种黑巧克力，或者是一种注入了白蓟和茉莉花的Impérial（可以在网站上订购和在法国销售）。糕点店也是多汁的。Saint-Pierre (mousse praliné, amande et noisette sur biscuit aux noisettes), Saint-Honoré... À déguster sans modération !
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成员的意见CHOCOLATERIE MORAND
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tarte à la banane, tarte au chocolat, macarons... et merveilleux souvenir du macaron-calendrier géant du 1er janvier 2010 ;-) merci Janot !
Par contre, sans le bouche à oreille, difficile de faire le pas pour entrer dans cette patisserie-chocolaterie tant elle semble ancrée dans les années 70 ou 80 coté look!