2025
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他曾是勃艮第酒庄（Clos de Bourgogne）的主厨，现在他的别致小酒馆拥有 30 间客房，提供一系列精致的美食。
主厨埃尔韦-尚迪欧（Hervé Chandioux）开设了他的别致美食小酒馆。菜单每周更换。菜肴美味可口，摆盘细致入微。牛排、鹦鹉鱼、小牛头等原汁原味的鱼、鹅肝、肉酱......夏天，西红柿凉菜汤、草莓汤、红色水果甜点。冬季，牛胸脯肉、猪排、黄焖肉......约 15 种完美成熟的奶酪。酒单由一位法国最好的侍酒师朋友编制。周日午餐时间，就像在家里一样，享用羊腿。真正的享受
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De passage pour déjeuner sur le retour de vacances, nous avons été agréablement surpris par la qualité de ce restaurant. La salle est élégante, l'accueil chaleureux et les plats excellents. Mention spéciale pour les cuissons qui étaient parfaites.
Les desserts étaient tout aussi bons.
Une très bonne surprise et une adresse que nous recommandons sans hésiter !