2025
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阿兰-米歇尔(Alain Michel)从事手工奶酪成熟工作已有 55 年,是第四代奶酪爱好者,他以合理的价格提供品质卓越的奶酪。Crèmerie du Salève 奶酪店展示了奶酪制作师的专业技能,他熟化自己精心挑选的奶酪。必尝的奶酪包括著名的 Le Michel 农庄奶酪、现成的 Michel 芝士火锅、松露奶酪,以及来自萨瓦省和其他地区的奶酪(视季节而定)。酒窖里有与奶酪相匹配的优质葡萄酒。品尝建议
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Leur fondue est excellente également !