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avis_word AUBERGE DU BOIS PRIN 霞慕尼-蒙布朗
成员的意见AUBERGE DU BOIS PRIN
4.9/5
50 通知
质量/价格比
地点
洁净度
设置/氛围
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
AUBERGE DU BOIS PRIN * * * *
最擅长 霞慕尼-勃朗峰 附近
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Ensuite il y a la qualité d’accueil et la gentillesse du personnel, que ce soit à la réception, au restaurant, ou lors du petit déjeuner.
Le repas que nous avons dégusté est une ode à la nature, entre potager et nature sauvage. L’inventivité de Quentin Veyrat nous demande une vraie concentration lors de la dégustation, pour ne rien en perdre…
Je ne peux que recommander cet établissement et ce restaurant, qui ne sont pas vraiment bon marché, mais dont la qualité justifie amplement le prix, somme toute presque raisonnable compte tenu de la qualité de ces expériences.
Sentiment reconfirmé cette année.
je recommande vivement pour s'évader même sur une courte durée !
L'assiette est délicieuse, fraîche, locale. Beaucoup d'arômes différents qui se marient bien ensemble. Je recommande chaudement.
Comme en février, le service est digne d un palace, toute l'equipe se mobilise et notre déjeuner, s est transformée en une aventure de presque 4h ou le temps défilait autrement
Le menu en 5 services est une réelle balade culinaire, tout est minutieusement travaillé et réussi, chaque plat est accompagné de sa sauce, chaque produit a son intérêt dans l assiette.
Franchement l'un des meilleurs restaurant de la vallee de l Arve
Petit bonus, moment de partage convivial avec le Chef en fin de repas, on sent l'amour du bien fait, la passion du cuisinier, avec des produits locaux et de saison.
Chef, un réel merci pour ce moment avec votre équipe, qui nous a fait vivre un moment hors du temps, même nos petits loulous ont eu le droit à de magnifiques assiettes et se sont régalés
Un chef d oeuvre de la premier bouchée jusqu'au dessert
Nous reviendrons avant 2026
N'ayant pas reservé de table pour le repas du soir, j'ai trouvé qu'il a manqué un peu de flexibilité de la part de l'hotel pour trouver une autre solution.
Room service très limité !
Je recommande néanmoins fortement cet hôtel !
L apéritif en terrasse face au mont blanc ! Le personnel de salle très agréable, et le menu en 7 services était de haut niveau. Belle association , cuisson de l omble chevalier extra, jus d oignon et oeuf parfait , esprit de partage comme dans une auberge . Merci au chef qui vient saluer et discuter avec nous en fin de repas !encore bravo !
Personnel très sympathique et serviable qui fait toute la différence. Leur attention et disponibilité ont rendu notre séjour encore plus agréable. Petit déjeuner parfait. Nous reviendrons.
Et voilà, deuxième fois que nous y séjournons. Et cette fois nous y avons goûté à la cuisine du lieux. Je ne dirais qu'une seule chose.... FABULEUX. Une cuisine tout en douceurs, un menu fait de mains de maîtres. Allez-y, cette cuisinées digne des meilleurs.
Au top.
L'accueil est chaleureux, la personnel est bienveillant , au petit soin.
Nous avons apprécié la repas, par contre la boisson comprise dans le bon ( 60 euros) : vins en accord avec les mets, eaux et cafés), après l’apéritif seul un verre de vin a été servi, pas de café proposé en fin de repas mais tisanes et digestifs (boissons non comprise dans le bon).
Dommage pour cette prestation qui n'est pas à la hauteur du prix.