LA MAISON CARRIER
萨沃伊
€€
4.6/5
推荐
带花园露台的传统别致的餐厅，提供阿尔卑斯山当地产品的半美食。
在Hameau Albert Ier的阿尔卑斯山上，La Maison Carrier建立了一个传统的时尚餐厅，有一个花园露台。餐厅的装饰是萨沃亚风格的，但也有一些餐桌，可以让人享受到优雅的氛围。酒店的老板是个小保姆，他提供了一个半美食的阿尔卑斯山的产品，以安坦的模式。比如这个 "家庭菜单"，首先是一个香肠（mi-cuit/mi-fumé），然后是茴香油（noisette）和茴香菜（frisée）；然后是今天的煎饼（pintade fermière du jour rôtie）、马铃薯（asperges vertes croquantes）和猪油（lard paysan），最后是一个大妈式的馅饼（vré ）。主厨Stéphane Gassot重新审视了这些流行的菜品：拉维格特牛排；奶油蛋糕；piémontais烩饭或红烧羊肉饼。洞口的一条通道体现了对当地和跨行业生产的崇高敬意：萨瓦省、瓦莱省和意大利的奥斯特省。中午时分，每个人都可以通过菜单来品尝这道美丽的菜肴。自助餐的甜点特别丰富!在美好的日子里，享受露台和花园的美景吧!这是一个由Futé推荐的地址。
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成员的意见LA MAISON CARRIER
4.6/5
29 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
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Nous avons aimé le vré de dessert
nous avions réservés depuis une semaine et les plats du jour n’étaient plus disponibles à 20h30. On nous a tout d’abord indiqué que une seule entrée manquerait et qu’elle serait remplacée ce que nous avons accepté car ce n’est pas très grave. Au final on nous a indiqué après que cette même entrée serait remplacée par autre chose. Deuxième changement .. bon ..
Et au final on nous a apporté trois entrées complément différentes (alors que celles ci devaient être selon le menu donné) et la quatrième était finalement celle au menu ! Pourtant on ne nous a pas informé des trois entrées différentes on les a amenées directement : une tranche de truite d’une simplicité, et vraiment petit .. décevant et pas correct malheureusement
Le reste du repas était bon, nous avions déjà eu ce plat une fois précédente donc sans surprise. Mais le service était très bien, tout le monde était super et le cadre est toujours aussi agréable.
Nous sommes déçus de ne pas avoir eu ce qui avait été commandé, d’avoir eu deux interventions pour modifier les plats pour finalement amener une troisième option + à ceux qui devaient avoir l’original…