结果 萨瓦餐厅 霞慕尼-勃朗峰

LA MAISON CARRIER

萨沃伊 €€
4.6/5
29 意见

到达和联系

Carte de l'emplacement de l'établissement
44, route du Bouchet, 74400霞慕尼-勃朗峰, 法国 在地图上看到
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带花园露台的传统别致的餐厅,提供阿尔卑斯山当地产品的半美食。

在Hameau Albert Ier的阿尔卑斯山上,La Maison Carrier建立了一个传统的时尚餐厅,有一个花园露台。餐厅的装饰是萨沃亚风格的,但也有一些餐桌,可以让人享受到优雅的氛围。酒店的老板是个小保姆,他提供了一个半美食的阿尔卑斯山的产品,以安坦的模式。比如这个 "家庭菜单",首先是一个香肠(mi-cuit/mi-fumé),然后是茴香油(noisette)和茴香菜(frisée);然后是今天的煎饼(pintade fermière du jour rôtie)、马铃薯(asperges vertes croquantes)和猪油(lard paysan),最后是一个大妈式的馅饼(vré )。主厨Stéphane Gassot重新审视了这些流行的菜品:拉维格特牛排;奶油蛋糕;piémontais烩饭或红烧羊肉饼。洞口的一条通道体现了对当地和跨行业生产的崇高敬意:萨瓦省、瓦莱省和意大利的奥斯特省。中午时分,每个人都可以通过菜单来品尝这道美丽的菜肴。自助餐的甜点特别丰富!在美好的日子里,享受露台和花园的美景吧!这是一个由Futé推荐的地址。

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成员的意见LA MAISON CARRIER

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Franck A.
访问于四月 2025
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Nous avions eu avec quelques vieux copains une magnifique experience il y a un an, et avions a nouveau reserve. Menu Cochon en 2024 (superbe rapport qualite/prix) menu Cochon en 2025. Fine (trop) terrine de 3mm d'epaisseur, le plat principal tres bon mais encore une toute petite portion (deltoides?) sur tres bonne mais spartiate puree de pommes de terre. Fromage pre-servi sur assiette, dommage que ce ne soit pas au gueridon (restaurant calme donc le temps de le faire), et simplement pas un plat necessaire s'il faut rajouter du cochon dans les plats cochon, but de ce menu. Desserts maison excellents, classiques, authentiques. Bon service. Dommage car je ne pense pas que nous reitererons l'annee prochaine.

Desole pour les accents
Daniel. R.
访问于四月 2025
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服务
Un repas succulent servi en terrasse dans un décor magnifique !
Sabine T.
访问于四月 2025
质量/价格比
厨房质量
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服务
Service au top!
Bravo pour la qualité et gentillesse du service.

Au niveau de la nourriture les quantités sont un peu faible à mon avis….
Claudine M.
访问于四月 2025
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厨房质量
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服务
Très bon restaurant avec du personnel très sympathique.
John G.
访问于四月 2025
质量/价格比
厨房质量
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服务
This restaurant in a must for us whenever we are in chamonix. The staff are efficient and very friendly. The food is excellent and a plus they allow our Labrador dog in.

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