HOTEL DES ALPES
餐馆
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€€
2024
推荐
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2024
酒店的餐厅有一个舒适的房间和一个阴凉的露台,厨师在那里炮制出最好味道的精致菜肴。
在这个略微偏离中心的区域,在阿戈拉对面的车站方向,这里有阿尔卑斯酒店的餐厅--阿尔卑斯餐厅。如果有些人还在和你谈论Réclusière,即这个地方以前的名字,请不要感到困惑,而是要发现这个地址,除了其多彩的外墙,还有一个美丽的内部庭院,有一个遮阳的露台和一个 "新 "的舒适的房间。掌舵的主厨乔尔-夏奈(Joël Charnay)创造了一种具有美妙风味的精致菜肴。我们喜欢产品的选择和成功的和谐,如日内瓦湖的鲈鱼片、柠檬-马鞭草乳液、秋天的千层饼、自制的薯片和绿色沙拉。奥布拉克牛肉也是如此,它是在一分钟内用香料和其强烈的汁液熏制而成。甜品有重温的经典和美味的自制冰激凌。不错的酒单。
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