LA BERGERIE D'AYZE
制作人
2024
推荐
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2024
不要害怕走那条略微陡峭的坡道，去到艾兹堡（Bergerie d'Ayze）。这个羊圈由大卫和玛丽-劳尔-迈耶于2017年创建，是150多只乳用母羊的家，生产高质量的奶酪。用生母羊奶制作的新鲜和成熟的奶酪，无论是原味的还是调味的（大蒜和精细的香草，杏-榛子等），母羊奶serac，白tomme，农家母羊奶酸奶，调味或不调味，香草或巧克力甜点奶油，母羊奶等。但也有羊肉、香肠（Merguez......）和腌制肉类与母羊香肠和terrines。在开放时间内可免费参观农场，并可通过预约获得导游服务。
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