FERME DES AYASSES
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Ferme des Ayasses 位于德龙省的 Vaunaveys-la-Rochette,专门从事土猪饲养和传统烤肉制作。其产品按照祖辈的配方和传统制作,只使用盐和胡椒,不使用防腐剂。其产品系列包括肉酱(pâté、caillette、pâté de couenne)、即食食品、香肠、烤肉、godiveaux 和 caillettes。Ferme des Ayasses 曾多次获奖,包括 2018 年金奖(Fermier d'Or)里脊肉、第二名(干香肠)和第三名(香肠)。他们在网上销售所有蜜饯和香肠产品,通过 Colissimo 可在 48 小时内送达法国。也可以预订并从农场取货。
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