ÉCOLE DU GRAND CHOCOLAT VALRHONA
烹饪课程
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如果我们回到学校呢？2002年，法芙娜开设了Grand Chocolat学校，为该地区和全世界的美食家们提供了巧克力和糕点制作的机会。 这些原则很简单：在娱乐中学习，在制作好东西中享受美好的时光。半日或全日研讨会的主题与季节相适应：春天和秋天的红色水果和农作物，秋天的茶叶，冬天的果实，大巧克力在月末的和谐中下降。此外，还有针对儿童的两小时课程和针对粉丝的两小时舞台。你会发现，所有的事情都是平衡的历史。法芙娜还有其他两所大巧克力学院，一所在凡尔赛，另一所在东京。
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