LA CHAPELLE
地区美食
•
€€
2024
推荐
•
2024
位于离大教堂一箭之遥的小教堂，提供灵感和慷慨的当地美食。
这座小教堂就在大教堂的两公里外。在这里，所有的东西都是工厂，都是鹅肝酱的仓库。丰富的产品和正宗的食物是这道以土地为灵感和基因的美食的主要标志。例如：椰子和鹅肝，或者沙拉和干酪（砖块中的干酪，一种美味！），还有小米和拉瓦德。然后是：圣雅各布的鸡肉（noix de Saint-Jacques réglisse/anis）或鸡肉（canette concassée de noix/foie gras）。在烹饪方面，美丽的卡琳-库克（Carine Cuoq）为您带来了不同季节的乐趣：秋季的香肠和拉万德奶酪，或秋季的香肠和煨番茄。秋季时，在香槟酒和酒的周围出现了变化。这些食物都是很好的调味品，也是很好的展示......直到最后一道菜：为那些没有选择余地的人准备的美味甜点!一个三重奏：moelleux fourré crème à l'orange avec zestes, mini-panacotta/coulis de cassis et mini-crème brûlée parfaite。对于孩子们来说，他们就像大孩子一样--没有炸薯条，也没有金块!- 这些真正的美食都是小份量的，在小摊位上。最后一个选择：我们可以在一个古老的小教堂（非常小）里用餐...。
广告
广告
与我们的合作伙伴一起组织您的旅行 圣保罗三河堡
运输
预订您的航班机票
船只租赁
住宿和停留
查找酒店
假日出租
寻找你的露营地
量身定制的旅行
沉浸式旅行
服务/现场
活动和访问
寻找医生
成员的意见LA CHAPELLE
4.7/5
3 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
访问于九月 2017
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
Un restaurant merveilleux que nous recommandons à tous les amoureux de la bonne cuisine. Le cadre, l'accueil, le service et les plats rien à redire. Nous vous le conseillons vivement.
访问于十月 2016
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
Facile à trouver dans sa petite impasse, ce lieu particulier est propre à l'intimité.
La salle voutée de petite dimension, offre peu de tables, et favorise les petites tables, au maximum une vingtaine de personnes, plus une table ronde pouvant accueillir 6 personnes maxi dans un petit espace avant la salle.
Le menu à 26 euros peut sembler un peu cher, mais justifié car les produits proposés sont d'excellente qualité et la préparation maison impeccable.
En entrée nous avons choisi les chèvres chauds sur verdure. Le fromage était présenté dans une petite feuille de brick ou équivalent très fin. L'assaisonnement de la salade très discret permettait d'apprécier pleinement les saveurs.
Nous avons opté pour le magret de canard aux pommes et coings caramélisés et légumes. Le magret était parfait et l'accompagnement parfait.
L'assiette gourmande en dessert était tout aussi savoureuse avec une mousse au chocolat maison, un tiramisu aux framboises et une part de tarte aux poires maison. Le café qui l'accompagnait était excellent lui aussi
Le conseil pour le choix du vin était judicieux et à un prix très correct.
Le seul bémol c'est l'attente pour chaque plat, sauf pour le dessert et le café, un peu longue. Le service est assuré vraisemblablement par le patron qui prend le temps d'écouter et de répondre aux questions du client.
La salle voutée de petite dimension, offre peu de tables, et favorise les petites tables, au maximum une vingtaine de personnes, plus une table ronde pouvant accueillir 6 personnes maxi dans un petit espace avant la salle.
Le menu à 26 euros peut sembler un peu cher, mais justifié car les produits proposés sont d'excellente qualité et la préparation maison impeccable.
En entrée nous avons choisi les chèvres chauds sur verdure. Le fromage était présenté dans une petite feuille de brick ou équivalent très fin. L'assaisonnement de la salade très discret permettait d'apprécier pleinement les saveurs.
Nous avons opté pour le magret de canard aux pommes et coings caramélisés et légumes. Le magret était parfait et l'accompagnement parfait.
L'assiette gourmande en dessert était tout aussi savoureuse avec une mousse au chocolat maison, un tiramisu aux framboises et une part de tarte aux poires maison. Le café qui l'accompagnait était excellent lui aussi
Le conseil pour le choix du vin était judicieux et à un prix très correct.
Le seul bémol c'est l'attente pour chaque plat, sauf pour le dessert et le café, un peu longue. Le service est assuré vraisemblablement par le patron qui prend le temps d'écouter et de répondre aux questions du client.
与我们的合作伙伴一起寻找独一无二的住宿优惠
广告
Tout est parfait;l'accueil, la compétence, le menu ,la cuisine.