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avis_word LE CLAIR DE LA PLUME 格里尼昂

成员的意见LE CLAIR DE LA PLUME

4.7/5
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质量/价格比
地点
洁净度
设置/氛围
服务

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访问于八月 2025
Un moment magique au Clair de la Plume.
Dîner en 6 services absolument parfait, tout en finesse et en justesse.
Le service est top : pro, attentionné, mais sans chichi.
Accord mets et vins au diapason.
Et en bonus, le chef est passé en fin de repas pour échanger quelques mots — une attention simple mais qui fait vraiment la différence.
Une vraie parenthèse de bonheur à deux. On reviendra les yeux fermés.

Hôtel très bien également avec une piscine agréable et le bistrot très bien !
访问于七月 2025
Nous avons déjeuné au restaurant et c'était merveilleux. Le chef Reilhes nous a régalé les papilles. Merci à toute l'équipe de l'établissement et bravo pour votre travail.
访问于七月 2025
Une expérience culinaire exceptionnelle, un grand merci à toute l équipe en salle et une mention particulière à la jeune sommelière pour son professionnalisme. Merci pour cette soirée qui restera graver dans notre mémoire.
访问于七月 2025
Que dire, tout est parfait. !!!! Excellent séjour en famille.
访问于七月 2025
Ein wunderschön romantisches französisches Hotel. Sehr zu empfehlen sehr hübsch eingerichtete Zimmer alles sehr sauber. Der einzige Haken leider kein Aufzug. Das Frühstück war sensationell ist aber auch nicht gerade billig. Es hat mir so gut gefallen, dass ich zwei Monate später noch einmal kam. Ich kann es nur empfehlen und wäre ganz sicher wiederkommen.
访问于六月 2025
(Restaurant only): fantastic dinner experience. The Chef and his team wow'd us all night long. It all starts out in the cute little garden outside for a very warm welcome. After an aperitive one is guided inside into the main restaurant. The setting is stellar! The food convinced us beyond just one michelin star. There was plenty of finesse and surprises throughout the evening. The service team spoke good English and explained the dishes quite well. We'd come back any time. 6 course dinner for two people and one wine pairing got us to 500€. The chef is certainly ambitious and it shows successfully.
访问于六月 2025
Un hôtel pas du tout à la hauteur de son prix ni de son image. Les prix semblent plus élevés à la période des mariages … pas de jardin avec chaises longues pour se détendre ou se prélasser quand il fait si chaud à l’extérieur, odeurs désagréables dans les parties communes, vieux meubles provenant de mauvaises brocantes pour donner un style vieillot raté et poussiéreux. Et le clou est la « piscine » et la micro bassine d’eau douce qui ne donne pas envie de se baigner qu’il faut rejoindre à pieds en dehors de l’hôtel dit 4 étoiles … à env. 10 minutes sous une chaleur torride et sur une route départementale où les voitures filent. Outre l’absence d’ascenseur, pénible quand il faut porter de lourds bagages. Seul point positif : la vue de ma chambre sur les jolis toits des maisons de Grignan. Passez votre chemin et réservez une chambre dans les hôtels du village dont les tarifs pour une nuitée sont raisonnables.
访问于六月 2025
Nous avons passé un moment délicieux , la chambre magnifique , literie excellente.||Petit déjeuner formidable et personnel charmant et à l’écoute. Le jardin est splendide .||Nous reviendrons c’est certain
访问于六月 2025
Avoir obtenu une table pour deux sur la véranda a rendu cette soirée encore plus magique. Ce fut un véritable enchantement - ayant eu l’opportunité de découvrir plusieurs restaurants étoilés, je peux affirmer que le Clair de Plume se distingue par sa finesse exceptionnelle et l’émotion particulière qui se dégage de cet établissement.

Tous mes compliments à l’équipe entière. Nous avons été enchantés d’avoir pu exprimer notre gratitude au chef pour ce repas d’une délicatesse remarquable.​
访问于六月 2025
Un merveilleux dîner d'anniversaire avec des étoiles plein les yeux.
Ici tout n'est que finesse et délicatesse.
J'y ai tout aimé : le lieu, les mets délicieux, le service plus que parfait. Vivement mes 56 ans :-)
访问于六月 2025
Le jour de ses 99 ans, une balade fabuleuse en six chemins, dans un cadre chaleureux et magnifique !

Un moment hors du temps, en famille, où l’on découvre pas à pas ces mets succulents concoctés par Benjamin, le Chef de cuisine, et son équipe. Beaucoup de recherche au niveau du goût, des associations, des textures, des jus, des couleurs et de la présentation ; nous avons été comblés par cette cuisine d’une finesse incroyable avec cet objectif de toujours aiguiser nos papilles !

Cédric le Chef pâtissier et son équipe nous ont fait fondre de plaisir avec le pré-dessert, les mignardises et surtout le gâteau d’Anniversaire, un délicieux entremet au chocolat, une très belle surprise toute en saveur !

Sandrine et son équipe nous ont accompagnés tout au long de cette balade, avec discrétion, sympathie, bienveillance. Un service irréprochable rendant cette expérience et ces moments encore plus exceptionnels.

Une étoile Michelin amplement méritée et un anniversaire dignement fêté !

Encore un grand merci, ainsi qu’à Benjamin et Cédric qui sont venus nous saluer en fin du repas, pour notre plus grand plaisir.
C et G Marion
访问于六月 2025
Merveilleux moment de dégustation autour de ce menu voyage, vous nous avez sublimé les papilles, c’est un sans faute du début à la fin, félicitation au chef et à l’ensemble du personnel
Nous reviendrons
访问于六月 2025
Hôtel romantique et plein de charme !
Quel dépaysement en plein centre d'un petit village charmant.
La piscine en extérieur bénéficie d'une vue incroyable !
Le dîner gastronomique était délicieux avec des plats originaux.
Malgré que la décoration des chambres ne soient pas à mon goût (assez ancienne), j'ai passé une nuit formidable.
Je vous recommande cet hôtel pour une escapade gourmande et romantique, dépaysement assuré !
访问于五月 2025
Une expérience vraiment, magnifique autour d’une table, étoilée, juste sublime, un accueil parfait le personnel parfait, une coupe de champagne au petit déjeuner vraiment trop sympa ! Nous avons déjà fait beaucoup de restaurants, étoilés celui-ci reste un très jolie coup de cœur et merci d’accueillir notre petit chien adoré ! Belle continuation et longue vie à bientôt j espère ! Pomel .
访问于五月 2025
Repas de la fête des mères, anniversaire de mariage et de mon mari… le lieu rêvé pour ce tête-à-tête au restaurant étoilé du Clair de la Plume.

Depuis cette sombre année où la terre s’est arrêtée, plus rien ne semblait avoir de saveur! Le miel de mon voisin sur du pain au levain, les fraises de mon jardin… tout était fade sauf peut-être le comté du Bélieu, notre village d’origine!

Au clair de la plume, j’ai enfin retrouvé le goût…
Que ce soient les asperges, la croûte de la truite, la rhubarbe en 3 façons… la mini tarte à la fraise!!!! Quelles merveilles!
Merci au chef (que nous aurions aimé féliciter personnellement)
Un remerciement tout particulier au personnel entièrement féminin qui a été aux petits soins, avec humour et légèreté.
访问于五月 2025
Un moment hors du temps, cuisine audacieuse et raffinée. Les équipes vous place dans un cocon. Pure moment de bonheur, à découvrir très rapidement
访问于五月 2025
Un WE merveilleux passé dans ce magnifique hôtel. Un cadre enchanteur où le personnel est vraiment aux petits soins du début à la fin. Le jardin est tellement beau et agréable ! Quant au restaurant dans la verrière... sublime ❤️.
La composition du petit-déjeuner et la salle où l'on se sert est juste "Wouah...", c'est fabuleux !!!
Le top pour notre anniversaire de mariage (un merci tout particulier pour la personne de l'accueil qui nous a félicité pour l'occasion ????????).
A refaire sans hésiter.
访问于五月 2025
Imaginez des asperges blanches croquantes, coupées en petits biseaux disposés en rond sur un petit appareil délicatement relevé au raifort et laqués d'une loupe au goût d'herbes fraiches...des filets de rougets présentés en couches rectangulaires finement enrichies de foie gras... en dessert une ampoule d'agrumes sur quelques ciselures d'olives de Nyons confites...et vous n'êtes pas au bout de vos surprises.|Le service est efficace, attentionné et sympathique.
访问于四月 2025
Nous avons vécu une magnifique expérience tant à l’hôtel qu’au restaurant gastronomique
Tout y est délicieux et réalisé avec justesse.
Le personnel est très agréable et professionnel
Les chambres sont décorées avec goût et très confortables
Nous reviendrons c’est certain.
Merci à toute l’équipe !
访问于四月 2025
Le village du Marquis des Baronnies est incroyable. La visite du château de Grignan est très intéressante. Nos hôtes sont charmants. Bienveillance et dévouement de toute l’équipe. La Provence, un doux paradis. Le restaurant étoilés Michelin. Un lieu exceptionnel !
访问于四月 2025
Liebes Team, schon der Empfang war absolut grandios. Freundliches, zuvorkommendes hilfsbereites Personal. Die Koffer wurden ins Zimmer getragen, da wir doch schon ältere Damen sind.
Das Frühstück absolut top all die feinen wunderbaren regionalen
Produkte einfach genial.
Das Abendessen haben wir im Restaurant eingenommen. Es war eine sehr schöne Ambiente, Speisen schön zubereitet und angerichtet. Wunderbarer Bordeaux Wein wurde uns auch in die Karaffe dekantiert.Top Service Personal ????????????????????????
Wir kommen gerne im September wieder und werden das Hotel all unseren Freunden gerne weiterempfehlen. Herzliche Grüsse aus Zürich, Aurelia und Evelyne
访问于四月 2025
C’était un cadeau, j’ai la chance de ne pas avoir à tenir compte du prix.
Nous avons été bien reçus. La chambre était magnifique, meublée et décorée avec beaucoup de goût. Très jolie salle de petit-déjeuner, copieux et de bonne qualité.
访问于四月 2025
Un week-end absolument parfait au Clair de la Plume à Gruissan : charme, calme et raffinement au rendez-vous. Chambre romantique, jardin paisible, et un service aux petits soins.
Côté cuisine, c’est un sans-faute : dîner savoureux à la Ferme Chapouton, puis explosion de saveurs au restaurant gastronomique de l’hôtel. Un vrai voyage des sens !
Un lieu idyllique pour se retrouver à deux, savourer l’instant et se créer de beaux souvenirs. On repart le cœur léger et les papilles ravie.
Un immense merci à tout le personnel des différents établissements, dont la bienveillance, le professionnalisme et la passion ont largement contribué à rendre ce week-end inoubliable.
访问于四月 2025
Tout y est! Excellence dès le premier contact, avec bienveillance et sans la moindre arrogance pour un établissement de ce standing. On ressent une vraie âme, et on s'y sent bien- sans oublier la nourriture évidemment exceptionnelle, pas une surprise compte-tenu de l'étoile Michelin... Au coeur d'un villge charmant, rempli d'histoire, pas encore submergé par le tourisme...
访问于四月 2025
Tout y est! Excellence dès le premier contact, avec bienveillance et sans la moindre arrogance pour un établissement de ce standing. On ressent une vraie âme, et on s'y sent bien- sans oublier la nourriture évidemment exceptionnelle, pas une surprise compte-tenu de l'étoile Michelin... Au coeur d'un villge charmant, rempli d'histoire, pas encore submergé par le tourisme...
AnnA S2K
访问于一月 2025
avis_note_categorie_0
质量/价格比
地点
洁净度
设置/氛围
服务
La perfection existe !
J'ai réservé un table afin de célébrer l'anniversaire de mon fils le 4 Janvier dernier. Nous étions 5 convives et avons choisi un menu 4 chapitres, accord mets vins. Nous avons été chaleureusement accueillis par toute l'équipe du restaurant qui s'est occupée de notre bien être à chaque étape de ce véritable voyage gustatif orchestré autour de la saveur de la truffe. Quelle incroyable découverte depuis "l'Apéritif Time", le "Céleri très truffe", en passant par "le Rouget un peu grassouillet" suivi de son "Boeuf Waguy à la Française" sans oublier le fromage glacé et la truffe à la belle Hélène. Les vins choisis et proposés se sont parfaitement adaptés au menu et nous avons pu découvrir de bien jolis terroirs de notre si joli pays. Quel enchantement et quel bonheur d'avoir passé ce moment hors du temps au Clair de la Plume dans un environnement calme et tellement raffiné. Quel goût pour la décoration, pour la vaisselle ... Tout a été parfait !. Merci au chef d'orchestre de ce menu de s'être absenté de l'effervescence de sa cuisine afin de souhaiter un bon anniversaire à mon fils. Mille mercis et à très vite.
访问于二月 2024
Parcours gustatif à découvrir
Se laisser guider étape par étape sans connaître les plats, était une nouvelle expérience que j’ai adorée
J'ai été conquise par chaque met et le soin apporté tant sur le visuel que le goût
访问于二月 2024
J’ai rarement vu un hôtel avec un charme aussi époustouflant que Le clair de la plume.
L’accueil a été formidable et la chambre avait un charisme et une histoire qui se ressentait rien qu’à l’ouverture de la porte. L’emplacement est parfait avec le petit marché où je ne suis pas sûre que ce soit tous les jours, mais qui en vaut le détour.
Le petit déjeuner était délicieux, situé dans une véranda plein soleil le matin et un choix très varié avec des produits de très bonne qualité.
Le cadre est vraiment exceptionnel! Je n’y manquerai pas de revenir si je repasse par là.

Bravo l’équipe et merci pour cette découverte.
访问于一月 2024
Le chef a changé. La qualité reste, mais les prix sont devenus délirants. C'est encore pire pour les vins, avec un Saint Joseph blanc de Pierre Gonon à 360 euros ! La carte des vins est d'ailleurs présentée en dépit du bon sens, en associant par exemple les Bordeaux et les Alsaces dans une même rubrique. Ceci-dit, la cuisine est vraiment bonne, avec certaines assiettes dignes d'un 2 étoilé. Cela commence par des amuse-bouche géniaux: croque monsieur, thon en trois textures et déclinaison d'artichauts. Carabinero préparé façon paella. Saint Marcellin glacé avec une tapenade (nous n'y croyions pas à la lecture, mais c''est délicieux).
访问于十二月 2023
Tout simplement parfait au temps service que le repas divine.

LE CLAIR DE LA PLUME

关闭 - 开放给19h30

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Carte de l'emplacement de l'établissement
2, place du Mail, 26230格里尼昂, 法国 在地图上看到
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开放时间

星期一
关闭
星期二
19:30 - 20:30
星期三
19:30 - 20:30
星期四
19:30 - 20:30
星期五
12:15 - 13:3019:30 - 20:30
星期六
12:15 - 13:3019:30 - 20:30
星期日
12:15 - 13:3019:30 - 20:30
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