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Carte de l'emplacement de l'établissement

5, place de la Mairie, 26300阿里山, 法国在地图上看到

04.75.73.02.44

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这是一家令人愉悦的半美食餐厅，充分利用当地特产，致力于烹饪当地美食，是您的不二之选。

Mandibule 位于阿里山老城的中心，是一家友好的美食餐厅。餐厅装潢温馨，木材与绘画相结合。曾在蒂埃里-马克思（Thierry Marx）的学校学习过的年轻厨师马克西姆-什切潘尼亚克（Maxime Szczepaniak）充分利用当地的农产品（距离不到 20 公里）和海鲜（以负责任的方式捕捞）。餐厅的装潢每三个月更换一次，并邀请当地艺术家前来展示。餐厅致力于当地美食和废物回收利用，这绝非易事！这一天，我们点了一份肉酱，上面浇上了在橡木桶中熟化的原味橄榄油。

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