avis_word HÔTEL-RESTAURANT DES CÉLESTINS 瓦尔斯-莱班

Nous avons très bien mangé et service efficace. Les assiettes sont bien servies pour 35€ entrée+plats.

Que dire. Tout fut parfait.
Il existe des lieux magiques où l’harmonie règne en maître.
L’accueil est chaleureux, le service au top, et la carte toute aussi alléchante que l’offre des vins.
Les mets sont délicieux et les assiettes belles à voir et à déguster.
Pour les entrées, les noix de saint Jacques et le foie gras maison sont de très haut niveau.
Les plats sont excellents, tant le bœuf que le veau pour les viandes que la sole côté poisson tous accompagnés de petits légumes goûteux.
Dois- je vous parler des desserts?
Nous avons opté pour l’omelette norvégienne à tomber par terre et la tarte au citron qui séduira les amateurs les plus exigeants.
L’hôtel de Lyon est une excellente adresse. Un incontournable du sud Ardèche.
Pensez à réserver, car l’essayer c’est l’adopter et les adeptes sont nombreux. Bon appétit!!

Agréable soirée
La cuisine est excellente,est faites avec de bons produits et avec passion le service d une qualité remarquable
Mention spéciale aux patrons qui sont tres professionnels ,attentionnés, adorables et toujours souriants.
Un endroit où l in a toujours envie de revenir encore et encore
Bravo à toute l equipe
Meilleur restaurant de vals les bains

Le rapport qualité-prix de la salade plat est un peu élevé. On paie le très beau cadre

Service et accueil plus que parfait !! Cuisine de grande qualité, tout est fait pour vous donner envie de revenir. Je recommande vivement.

Excellente soirée , cuisine délicieuse, accueil très attentionné. Bravo ! Dommage que la fermeture annuelle soit demain ????

Excellent accueil de la direction et du jeune homme qui nous a fait découvrir le menu. Service parfait de la part de ce monsieur. Menu excellent, prix très correct. Nous reviendrons ! Merci encore pour votre accueil chaleureux.

Qualité du service irréprochable,personnel plus qu'agréable et aux petits soins pour les clients.peu d'attente pour être servi et la nourriture était excellente.on a vu que le hall d'entrée et ça nous a donner envie de réserver une chambre à l'hôtel.merci a vous on reviendra.

Rapport qualité-prix à déplorer.
Le restaurant est sur l’avenue à fort passage de Vals-les-Bains, une vraie autoroute du matin au soir, entre les camions de livraison, les voitures des locaux et des touristes, sans oublier les jeunes aux motos trafiquées. La terrasse du restaurant (ouverte aux fumeurs) étant également côté rue, espérer profiter du calme au cours des repas est impossible. Question restauration, les menus diététiques respectent peut-être les apports nutritionnels recommandés. Mais ces menus régime (comme ils sont appelés en cuisine) manquent de créativité, et surtout de goûts et de saveurs. Ce qui amène à questionner la qualité des produits eux-mêmes, à se demander sans effort s’il ne s’agit pas de surgelé. Le pompon revient au petit déjeuner : jambon blanc et fromage sous vide, œufs brouillés et saucisses trop cuits, viennoiseries surgelées, confitures industrielles bonne-maman et une misère de fruits déprimés (en pleine saison d’été, vous aurez droit à des pommes, des bananes, des oranges et quelques kiwis – il faudra quémander des pêches et des abricots, qui seront systématiquement ou abîmés ou non mûrs). Le pain blanc est bon et frais. Et quand vous êtes curiste, vous avez droit au pain complet (qui est plutôt semi-complet). Le client non curiste n’a pas droit au pain complet. Tout ceci ressemble à la gestion d’un budget serré, ce qui se conçoit, mais au détriment réel d’une qualité gustative, pourtant fortement facturée par les nouveaux propriétaires. Heureusement, Vals-les-Bains ne manque pas de terrasses fleuries et ombragées où l'on mange au calme et bien mieux.

Charcuterie excellente,
Viande excellente, sauce poivre vert succulente,
Dessert je ne sais pas car nous n'en avons pas pris.
Service rien à dire.
Belle ambiance !
On reviendra prochainement ????????????!

Une bonne expérience ! Ambiance un peu rétro plat bien équilibré et savoureux. Service au top !