BOUCHERIE DE LA VOÛTE
屠宰业
2024
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2024
在罗讷河畔图尔农(Tournon-sur-Rhône)步行街的起点,正如它的名字一样,这家传统的肉店通过推广Fin Gras de Mézenc,即一种特殊的阿尔代什省PDO肉,来自在Mézenc山上放牧的牛群,以其味道和大理石纹路而闻名。这种肉由阿代什省和上卢瓦尔省的一百多户农民生产,被分配给当地约40家肉商。你还会在货架上发现Label Rouge家禽和其他当地肉类。
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